歡迎訂閱 美食愛分享 新聞推播。

請點選「訂閱」後,再點擊「允許」即可完成網頁新聞推播訂閱!

夏天最愛吃這菜,擠上果汁超級清爽,吃一大盤也不會胖,簡單又快速!

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「夏天最愛吃這菜,擠上果汁超級清爽,吃一大盤也不會胖,簡單又快速!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

夏季最愛涼拌菜,一是天氣熱,廚房裡也熱,不想在廚房裡多呆一會,涼拌菜不需要過多的烹飪;二是有時候下班回來太晚,做個快手的涼拌菜節省時間,下班回來肚子已經餓得咕咕叫,只想快點吃上晚飯。中午出門之前,會把晚飯要用到的食材,從冰箱冷凍取出放在冷藏裡化凍,回家之後三下五除二處理乾淨,半個小時就能吃上晚飯。

女兒在夏天還要減肥,想穿裙子的時候美美的,也經常提議吃沙拉或涼拌菜;其實無論怎樣減肥也不能總吃草,夏天溫度高出汗多,本身的消耗就很大,需要及時補充蛋白質以免身體失衡。

雞胸肉是減肥和健身人士最喜歡的食材,因為它的蛋白質含​​量較高,而且容易被人體吸收利用,能增強體力、強壯身體。所以夏天最愛吃雞胸肉,煎、炒、煮、拌、烤怎麼吃都不膩,今天做的這款涼拌菜,主打就是雞胸肉,不過添加了水果和果仁,吃起來的口感酸甜可口,喜歡的同學趕緊學起來吧,製作簡單,連十分鐘都用不了。



雞肉橙子沙拉

【材料】

雞胸肉一塊,橙子一個,核桃仁一小把,苦菊適量,鹽少許,黑胡椒碎適量,橄欖油適量,蔥薑少許

【製作過程】

1、準備材料,苦菊用淡鹽水浸泡後洗淨,雞胸肉撕掉筋膜、去掉油脂洗淨。

2、起鍋放冷水,放入蔥薑、雞胸肉,大火煮開後轉小火煮8~10分鐘。



3、煮至用筷子能一下子插透即可,撈出放入冰水中浸泡至涼。

4、放涼的雞肉撕成條,放入大碗中,不喜歡條狀的,切成小丁也可以。

5、一個橙子削掉外皮,一大半切塊放入雞肉絲中。另一半捏汁淋在雞肉上,撒上適量的鹽、黑胡椒碎。



6、核桃仁用平底鍋小火烘出香味,掰碎後放入碗中,放入苦菊,倒入少許的橄欖油拌勻。

7、正在減肥不吃油脂的,可省掉橄欖油,口感會稍差一點,酸甜可口的雞肉橙子沙拉可以開吃了。

小貼士:

1、 如果有紅肉的柚子,顏色會更加漂亮。
2、 水煮雞胸肉時,冷水下鍋開鍋後小火煮,用筷子一下子能插透就可以了。

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「夏天最愛吃這菜,擠上果汁超級清爽,吃一大盤也不會胖,簡單又快速!」出去給大家一起看看喔!

如欲轉貼本站文章請標記本站網址出處
{DM_AfterContent}
Reference:
  • TAG:
{DM_BeforeComment}