歡迎訂閱 美食愛分享 新聞推播。

請點選「訂閱」後,再點擊「允許」即可完成網頁新聞推播訂閱!

炸南瓜丸子,永遠不會有人告訴你的方法,外酥裡嫩,味甜不膩,甜點控最愛!

南瓜營養價值豐富,家裡常常喜歡備著一些,總喜歡用來熬粥喝,今天換種新做法,炸南瓜芝麻丸子和南瓜餅,外皮酥脆,內里軟糯可口,真是簡單快手小零食,甜點控們別錯過,喜歡的就在家試試吧!

食材:

南瓜、白糖、糯米粉、白芝麻、食用油

做法:

1.南瓜去皮清水洗乾淨,用刀子切厚片裝盤。

2.上鍋蒸10分鐘左右出鍋,用筷子可以輕鬆扎透。



3.蒸好的南瓜倒入玻璃容器。

4.加入適量白糖,用勺子壓成南瓜泥。

5.加入糯米粉,邊加邊用勺子攪拌均勻。



6.揉成南瓜麵糰。

7.手心搓成圓狀滾上白芝麻。

8.做好的南瓜芝麻丸子。



8.剩下的麵糰做成南瓜餅,先搓成圓團,用蓋子按壓成麵餅,兩面各壓一下。

9.起鍋倒入食用油,油要稍微多一點,油溫3-4成熱時南瓜丸子下鍋開小火,炸5分鐘左右出鍋,炸的過程用筷子多翻動。

10.撈起來控下油,這是炸好的南瓜丸子。

11.鍋內倒少量油,油熱放入南瓜麵餅,用筷子翻面,炸至兩面金黃撈出,控下油裝盤即可食用。

如欲轉貼本站文章請標記本站網址出處
{DM_AfterContent}
Reference:cnread
  • TAG:
{DM_BeforeComment}