紅糖麻糬可以說是很多人童年的回憶啦～之前去長沙玩的時候，只有在小小的胡同里才能找到推著小車賣紅糖麻糬的小販，外皮酥脆的麻糬包裹著濃稠的糖漿，真的很適合姨媽期總想吃甜甜的妹紙啦。今天教大家怎麼在家做出超好吃的紅糖麻糬。

準備食材：
糯米粉70g，開水50g（活糯米粉用），紅糖15g，白糖5g，開水50g（衝紅糖和白糖用）
製作方法：
1、開水倒入糯米粉，用筷子不停攪拌，攪拌到水分基本被麵團吸收，麵團變成絮狀後，用手把糯米粉揉成麵團。

2、把麵團分成五個小劑子，用手搓圓後按扁成糯米餅，平底鍋裡放一點油，小火把糯米餅煎至兩面金黃。
3、把紅糖白糖放到碗裡，加開水沖開之後，把糖水倒在鍋裡，大火收到糖水變成粘稠的糖漿後出鍋，完成。

就這樣養生甜品紅糖麻糬就算是大功告成了，這可是姨媽期妹子的福音哦，就這麼小小的咬上一口，感​​覺是整個人都要輕鬆了，超棒！
Tips：
1、活糯米糰的時候一定要先用筷子攪勻後再用手，不然粘死你。

2、小劑子我喜歡用兩隻手按扁，不喜歡放在案板上按，用兩隻手按才會兩面都圓鼓鼓的～在案板上有一面就會扁平了…
3、糯米餅也可以不煎，直接油炸，然後把油倒出去後加紅糖水，但這樣熱量比較高啦哈哈哈我還是選擇煎。
4、紅糖水燒到開始冒大泡泡的時候就差不多可以把火給關掉了，我喜歡多一點糖漿蘸著吃，一定要格外的小心避免被燒糊。

來看看還可以怎麼料理吧！