在高溫的夏季，當你走在街頭通常會想到的是去找一家店，喝上一杯讓冰涼飲品，平衡一下身體的熱氣，再吃一點甜品，就會感到這是多麼的享受。特別是喜愛甜點的女生們，能品嘗到可口的甜品，好好享受美味的甜點，就是一件幸福又開心的事。

甜點總能給人帶來幸福的感覺，今天教大家在家裡也可以簡單製作甜品，不需要烤箱，也不需要太複雜的容器。

這款中式甜點，喜歡的親們就快過來，下面開始了！

【製作材料】
紅糖130克，水60毫升
中筋麵粉100克，粘米粉25克，糯米粉25克，泡打粉5克，小蘇打2克，雞蛋3個，牛奶40克，植物油40克，桂圓肉25克，白芝麻少許

【製作步驟】
1. 首先先來製作紅糖蜜，將水和紅糖倒入鍋中，煮至融化，放涼備用。

2. 將麵粉、粘米粉、糯米粉泡打粉以及小蘇打放到盆裡，混合均勻。
3. 加入雞蛋、牛奶、油和紅糖蜜，攪拌均勻。

4. 封上保鮮膜，靜置30分種。

5.靜置完成後，去一個容器，刷上一層油，將麵糊全部倒入。
6.均勻的放上桂圓肉，撒上芝麻。

7.鍋裡燒開水，放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。

8.蒸好後取出，切塊就可以吃了。這款糕點就做好了，甘甜的紅糖加上香甜的桂圓乾，冷吃熱吃有不同的風味。

【小貼士】
桂圓肉最後放是為了避免沉底。
蒸製的時間看容器和麵糊的厚度而定。