前兩天老公在單位總是值班,半夜餓得難受,就做了好多麵包,後來發現做多了,天天早上吃麵包,孩子都快吃膩了,今天早早起床,給孩子做個麵包新吃法,做法還挺簡單,做了兩碗,本以為孩子吃不了,剩下的我吃,我就在旁邊看呀看,等呀等,可悲的是,他們都吃光了,一點沒給留。
麵包切成小塊,放在雞蛋液中拌勻,放在烤碗裡,再加上自己喜歡的食材,蔬菜,肉類都可以加進去,最後撒上滿滿的馬蘇里拉,做出來的成品,比披薩還好吃,麵包變得嫩嫩的、香香的,難怪孩子那麼愛吃,還說明天也要吃。早上有點著急,沒加蔬菜,大家可以加胡蘿蔔、洋蔥、玉米粒、豌豆、青椒等等,肉類可以加香腸、火腿、培根、牛肉、叉燒肉、烤雞等等,自己喜歡就好,烤完以後再加個煎雞蛋,孩子吃得特別過癮,一上午肯定不會餓肚子。

香腸焗麵包
【食材】小麵包3個、雞蛋4個、香腸1根、燒雞適量、鹽少許、馬蘇里拉、黑芝麻少許
【做法】
1、麵包切成小塊,燒雞、香腸切小塊,雞蛋打入碗中,加少許鹽,打散備用,把切好的饅頭丁放在雞蛋液中,拌勻,讓每個麵包丁蘸裹滿雞蛋液

2、把裹滿雞蛋液的饅頭放在烤碗中,正好可以做兩碗,再撒上燒雞塊,撒上馬蘇里拉,再撒上香腸丁

3、烤箱預熱190度,中層上下火烤20分鐘左右,再煎兩個雞蛋,烤完放在碗中,撒適量黑芝麻

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