雞蛋很有營養，蛋白質很高，但是吃雞蛋也是有講究的，方法用錯了非但沒有營養，還可能對身體造成危害哦。

很多人特別是用嗓子多的人比如歌手或者主持人經常會生吃雞蛋來潤喉，但是生雞蛋是沒有營養的，不僅沒有營養，而且是不衛生的，很可能造成細菌感染，而且生雞蛋很腥，可能會讓我們沒有食慾吃飯。
俗話說，民以食為天，吃，是人類根骨不變的話題，中國人熟人見面，問的不是「你今天怎麼樣啊」，而是「你吃了沒，吃的啥啊」。

有的人不愛吃雞蛋，覺得不好吃，今天我來分享一篇關於雞蛋的做法。讓你從此愛上吃雞蛋。
做法簡單，口感嫩滑，蔬菜可根據自己愛好添加。

1：準備食材：西蘭花，番茄，香菇，豆腐，雞蛋。
首先，將西蘭花和香菇焯水，豆腐，番茄切丁，雞蛋打碎。
2，豆腐放入磨具，再放入番茄，西蘭花，香菇，然後把澆上蛋液。（可根據自己愛好放上乳酪等）
3，放入烤箱200度加熱20分鐘即可。