相信很多朋友出去逛街的時候都會去尋找一些美食，
所以對於香蕉煎餅這種街頭美食你們應該比較熟悉吧。
香蕉煎餅這種食物我們在生活中想要製作它
就需要將香蕉跟麵粉混合均勻才可以
保證我們製作出來的食物甘甜，
而且我們食用香蕉煎餅這種食物有助於我們補充一些相應的微量元素。
這個超棒的神奇簡單食譜在美國流傳已久， 不用加水及麵粉，作法快速到不可思議！
簡單到尖叫！好吃到流淚！！
1 準備2顆蛋一根香蕉，建議選擇較熟的香蕉，
香氣會較重也較香甜，喜歡吃甜的人可以準備一些糖粉和楓糖喔！
2 將香蕉用叉子壓成泥狀，若有攪拌機這時也可以用喔！
3 再打入兩顆蛋全部攪在一起成一個糊狀, 直到沒有香蕉顆粒為止。
喜歡吃甜的可以在這時加入糖粉或巧克力粉。
4 開小火, 沾上一點奶油，兩面各煎30秒-1分鐘 左右即可，
建議使用不沾平底鍋會較方便喔！
因為沒加麵粉所以很容易焦掉，不要煎太久喔！
5 2顆蛋一根香蕉就可以做出鬆餅!
而且超好吃！！
趕快來試看看吧！！
可以淋上楓糖或奶油享用喔！
香蕉中含有豐富的鉀離子，
鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。
吃香蕉可維持體內的鈉鉀平衡和酸堿平衡，
使神經肌肉保持正常、心肌收縮協調，
所以每日吃3～5根香蕉，
對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
因此患有的孕婦可以適當多食香蕉。
膽固醇過高會引起，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。
血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，
洗淨切片，用開水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松，往往會導致。
而香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，
它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖，產生更多的黏膜來保護胃。
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。
實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。
如果孕期皮膚瘙癢嚴重，可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦，
或搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。
香蕉中澱粉含量很高，很容易產生飽腹感，
加上澱粉在體內要轉變成糖類需要一些時間，
因此不會產生過多的能量堆積。
因此，香蕉可以作為減肥首選的優良食品。