面對春天的多變，
絕對不要傻傻就把冬衣收起來，
如果真的感冒就吃虧了，
所以一定要好好照顧身體。

這裡跟大家介紹幾道美食，
不僅甜甜的，還可以讓身體暖呼呼，
絕對是春天時最佳甜點湯品。

第一道：酒釀南瓜圓子

圓圓滾滾的南瓜圓子，
搭配紅棗、枸杞、酒釀，
顏色豐富靚麗，口感香甜美味。

一碗下肚，
全身熱熱乎乎的。

這還是一道美容養顏的甜湯，
一定要試試看~

具體製作方法
第一步：準備食材。
南瓜200克、糯米粉150克、紅棗少許、
枸杞1小把、酒釀一碗、冰糖適量。
把南瓜去皮去瓤切成片。
第二步：南瓜放入蒸鍋中，蒸至軟爛。
第三步：把蒸好的南瓜取出，用勺子壓碎，然後晾涼備用。
第四步：把南瓜泥放入糯米粉中，攪拌均勻。
第五步：揉成光滑的糯米麵團。

第六步：將糯米麵團分成小劑子，然後搓成小圓子，如圖。
第七步：鍋中倒入適量的水，然後放入冰糖、紅棗煮開。
第八步：把搓好的南瓜圓子放入鍋中，煮至飄起。
第九步：把酒釀放入鍋中煮開。
第十步：把枸杞放入鍋中攪拌均勻，然後關火。
第十一步：盛出，趁熱開動吧。

多說幾句
1、可以把南瓜換成紅薯，口感一樣好哦。
2、糖的量隨自己口味來放。
3、酒釀不適合煮太久，最後放就可以。
4、喜歡吃口感粘稠一點的，還可以再最後放入一些水澱粉攪拌均勻，
再次煮開後，整鍋湯都會變得特別濃稠。

第二道：紅棗南瓜甜湯

這道紅棗南瓜甜湯，清甜、軟糯，
天冷時喝一碗，暖胃又提高抵抗力。

具體製作方法
第一步：準備食材。南瓜400克、紅棗100克、紅糖適量。
（糖的量隨自己的口味來放。）
第二步：把南瓜去皮、去瓤切成塊，如圖。

第三步：把南瓜、紅棗放入砂鍋中，
再倒入1500毫升清水燒開後轉小火煮15分鐘。
第四步：把紅糖放入鍋中再煮兩三分鐘即可關火，盛出開動吧。
第三道：奶香南瓜羹

奶香南瓜羹，
是非常美味健康的一道湯羹。
它甜而不膩、濃稠可口、細滑滋潤，
天冷時喝一碗，頓時全身暖洋洋的。

具體製作方法
第一步：準備食材。南瓜500克、
白砂糖10克、糯米粉20克、牛奶250毫升。
（糖的量隨自己的口味來放。）

第二步：把南瓜去皮、去瓤，然後切片備用。
第三步：將切好的南瓜放到蒸鍋中，
大火蒸十幾分鐘，直到南瓜可以輕鬆用筷子刺穿。
第四步：南瓜蒸好後與牛奶一起放到破壁機中開始攪打。
第五步：攪打細膩為止，如圖。

第六步：往糯米粉中放入小半碗水，然後攪拌均勻備用。
第七步：
將攪打好的南瓜糊倒入鍋中，
再倒入300毫升左右的清水，然後把白砂糖放入鍋中，
小火開始加熱，加熱至白糖融化。

第八步：
緩緩的將糯米水倒入鍋中，
邊倒邊攪拌，至直攪拌均勻，沒有顆粒。
最後，整鍋南瓜糊煮開即可關火。
（放一些糯米粉，可以讓南瓜羹更加粘稠，喝起來口感也更好。）
第九步：盛出開動吧~

第四道：酒釀圓子

這道甜湯，雖然說有一點點酒味，
但不是很濃，整體味道甜潤，
圓子軟糯，多吃一點也不膩，
再搭配枸杞，整道湯營養又健康，
有健脾胃、促進血液循環、增強禦寒能力的作用。

具體製作方法
第一步：準備食材。糯米粉100克、酒釀1碗、枸杞適量、白糖適量。
第二步：往糯米粉中緩緩的倒入適量的溫水，然後和成軟硬適中的麵團。
第三步：把糯米麵團搓成大小均勻的小圓子，如圖。

第四步：鍋中倒入適量的水燒開，
然後把圓子放入鍋中，煮至飄起。
第五步：把枸杞放入鍋中。
第六步：把酒釀和糖放入鍋中，再次煮開後即可關火。
第七步：盛出開動吧。

多說幾句
1、白糖的量隨自己的口味來放。
2、酒釀不適合煮太久，最後放就可以了。
3、酒釀在超市裡可以買到現成的。
如果沒有時間搓圓子，
也可以買現成的湯圓來做，這樣就更省事了~

第五道：紅薯薑糖水

這道湯口感清甜，
有潤肺滑腸、補脾益胃、
驅寒暖身、預防感冒等功效，
女人喝尤其適合。

做法也很簡單，
只需要把幾種食材放在一起煮熟即可。

具體製作方法
第一步：準備食材。紅薯1個、紅糖15克、紅棗幾粒、姜1小塊。
（糖的量隨自己的口味來放。）
第二步：把紅薯去皮切成塊、姜切片備用。
第三步：把紅薯表面的澱粉沖洗一下。

第四步：把紅薯、薑片放入鍋中，
再倒入適量的清水，大火燒開後轉中小火煮10分鐘。
第五步：把紅棗放入鍋中煮5分鐘。
第六步：把紅糖放入鍋中煮2分鐘即可關火。
第七步：趁熱盛一碗開動吧~

多說幾話：
1、把紅薯表面的澱粉沖洗一下，可以讓湯水更清亮，口感更好。
2、可以用電飯鍋來煮，更省事哦。