百香果的香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，
食用後能增進食欲，促進消化腺分泌，有助消化。
百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，淨化血液。
另外，百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶
能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。
有豐富的纖維素，有促進腸胃蠕動的功能，
清除人體多餘毒素，起到代謝循環的作用。
眾所周知，立夏前後的廣東，接連都是雨天，終於放晴了，
炎炎夏日的即視感撲面而來，這時候最適合喝杯涼爽冷飲降降溫。
冰飲的選擇也有很多，奶茶、氣泡水等等在眼前晃悠。
還不如來一杯檸檬百香果冰飲。檸檬大家都不陌生，
它含有豐富的維生素C，具有美白養顏的功效，
而且還能夠消炎和增強免疫力、促進消化；
而百香果素有「果汁王」的稱號，營養豐富，味道特別芳香；
蜂蜜更加不用多說，三種材料都是深受小仙女們喜愛。
調一杯檸檬百香果冰飲，先要學會做檸檬百香果蜜，它可是范爺同款哦！
做起來輕鬆不費勁，哪怕是你從來都沒有動過手也能做出來。
想喝的時候，挖一勺加一些冰塊，吸溜一口能讓你幸福的打個激靈！
材料
檸檬 2個、鹽 少許、百香果 8個、蜂蜜 500g、冰糖 300g
過程
1、2個檸檬洗凈後用少許鹽搓皮一分鐘後，洗凈擦乾水分。
2、然後切成厚薄均勻的檸檬片，去掉檸檬核。（檸檬去核能夠很好的去除苦味）
3、8個百香果對半切開，用勺子挖出裡面的果汁和果肉，放到一個乾淨的碗中。
4、取一個乾淨提前消毒好的密封罐，先倒少許的蜂蜜，再鋪上一層檸檬片。
5、接著鋪上一層百香果和冰糖。
6、即按照蜂蜜-檸檬片-百香果-冰糖的順序鋪滿整個罐子，蓋好蓋子，放入冰箱密封冷藏3天即可。
7、蜜罐裡挖一大勺檸檬百香果蜜，加一點冰塊和水，冰爽又好喝！
1、我們要挑選百香果的時候，挑選顏色深紅，表面有褶皺的，比較重手的，
一般說明是比較成熟的，果肉多，水分充足。
但如果有明顯晃動的說明果肉與果囊已經分開了，就是有可能是壞了或者是偏酸的。
2、注意操作過程中不要沾到水，否則做出來的成品容易變質發黴。