1.鮭魚一片
2.洋蔥半顆
3.干香菇數朵
4.大蒜四瓣
香菇先泡軟，洗凈後切絲備用。蒜頭切末，洋蔥切丁。
米洗凈後，放入所有食材，加入適量過濾水。小編的做法是，兩杯米，大約加入2.5杯～3杯的水量，看自己的口感喜好程度來增減水量。
電鍋外鍋請倒一杯量米杯的水量，按下開關炊煮。
電鍋跳起後，請再悶十～十五分鐘即可享用囉。
可以再燙個青菜，就更營養豐富囉！
非常好吃的料理，超級簡單，寶貝非常捧場呢！