雞蛋是我們日常生活中最常吃的食物，它不僅吃法多樣，做法也都簡單，跟誰都能合得來，所以經常有人說雞蛋可以炒一切。
雞蛋的優點還遠不止這些，它的營養非常豐富，而且營養齊全，蛋白中含有優質的蛋白質，容易被人體消化吸收。
蛋黃中有豐富的卵磷脂，對於健腦補腦、提高記憶力也有好處，所以說雞蛋是不可多得營養佳品。
我家每人每天保證兩個雞蛋的攝入量，幾乎天天如此，但是每天都會換著花樣吃，所以不會吃膩。
很多孩子喜歡吃雞蛋羹，嫩嫩的、滑滑的，好吃還管飽，我家小朋友也喜歡。
除了雞蛋羹，我家小朋友還喜歡這款奶香布丁，味道微微甜，濃濃的奶香，綿滑的口感，很適合孩子。
如果你家孩子吃膩了煮雞蛋、燉雞蛋，就試試這款奶香布丁吧，風味獨特哦。
牛奶/雞蛋/低筋麵粉/白糖
1，取三個雞蛋黃放入碗中，再加入10克白砂糖，然後用蛋抽攪拌均勻。可以多攪一會，攪至蛋黃體積稍微變大。
2，再倒入180毫升的純牛奶，繼續充分攪拌均勻。
3，倒入120克低筋麵粉，繼續攪拌均勻，得到的是比較稀的麵糊。
4，把麵糊過篩到一個瓷碗中，濾除沒有攪拌均勻的蛋清和麵粉。
5，過濾到瓷碗中的麵糊不要超過小碗8分滿，太滿烤的時候容易溢出來。
6，烤箱提前預熱好，放入烤箱中層，上下火190度烤20~25分鐘即可。具體時間和烤箱有關，看好食物的狀態。
7，烤至表皮焦黃，裡面熟透即可。口感滑嫩，奶香四溢，超級美味，孩子最喜歡了。
1，這款奶香布丁做出來是甜口的，如果不吃甜可以少放或者不放糖。另外，如果沒有低筋麵粉，也可以用普通麵粉。
2，同樣的配方可以像這樣烤，也可以放入蒸鍋蒸熟，也是很好吃的。