煎餅果子我是非常喜歡的，早餐來一份好吃還快速，關鍵自己在家做，乾淨衛生，料還足，順便還解決了，包餃子剩下的餃子皮

以前呢，剩下的餃子皮，我不是煮了吃，就是炸熟當零食吃了，想不起來是那天在哪裡看到用餃子皮做煎餅果子了，之前自己在家做總是要提前準備，這下好了，想吃煎餅果子了，買點餃子皮就能開始做

成品更是好吃到不得了，煎餅果子只要調配好麵糊，控制好火候，在家也能做出超級好吃的煎餅果子哦,

【煎餅果子】

用料

低粉80克雞蛋1個食用水90克各種喜歡的醬適量生菜兩片黃瓜半根火腿腸一根餃子皮2張黑芝麻適量食用油適量鹽1克

做法

1.準備原料

2.先炸餃子皮，餃子皮多炸幾個，直接吃也好吃

3.鍋內倒入適量的油，燒熱，炸至餃子皮金黃色

4.黃瓜切條，火腿切條，生菜洗乾淨備用

5.電餅鐺刷一層油

6.低粉，鹽，水，混合一起，注意水別一次加入

7.攪拌這樣的麵糊即可

8.倒入電餅鐺

9.借助刮板快速抹均勻

10.手底下一定要快

11.打入雞蛋

12.還是藉助刮板快速抹均勻，撒芝麻

13.表面凝固翻面

14.抹醬，我用的鮑魚乾貝醬，多少隨自己喜歡

15.鋪生菜，火腿，黃瓜，餃子皮

 16.借助刮板捲起來

17.捲起來的時候小心鍋邊燙手，切開開動吧。

一碗粥或者豆漿，快速早餐做好啦，

小貼士

水量根據麵粉吸水性添加
不喜歡芝麻可用蔥花代替
如果沒有電餅鐺用的平底鍋，麵糊倒入鍋中要記得多轉動
配菜可以選自己喜歡的哦