各種各樣的東西都能當做食材被人們做好送上餐桌，可是並非餐桌上的每種食物都那麼安全，這5種食物排行世界最毒食物前五，大家以後吃的時候要慎重。

中國人的智慧就是能把一切有可能變成食物的生物都會將其送進廚房，但是不可避免會遇到毒性超強的食材，下面就來看看全球最毒的食物都有哪些。

1，鯊魚翅

在民間通常以「魚翅」簡稱。

作為中國傳統的名貴食品之一，不知道哪個科學家研究發現說：「世界上所有動物中，鯊魚是唯一不會生癌的。」造成鯊魚現在已面臨滅絕。

事實上鯊魚肉裡含有大量的毒素和病菌，需要長時間的發酵處理，奉勸大家還是不要輕易嘗試。

2，河豚

「河魨魚有劇毒，不得流入市場。捕獲的有毒魚類，如河魨魚應揀出裝箱，專門固定存放」，所以，河魨魚還是不吃為好。

僅有少數人是拼死吃河魨，但多數人是因不認識河魨魚而不小心吃了引起中毒。

3，血蛤

由於血蛤（毛蚶）的生活環境含有大量的微生物，未經過嚴格殺菌消毒的血蛤（毛蚶）是非常危險的。

特別是僅僅幾秒到十幾秒的加熱，無法殺滅細菌，1988年上海甲型肝炎大爆發，就是因為半生食用血蛤（毛蚶）引發

4，非洲牛蛙

不管是非洲牛蛙還是我們以前常見的青蛙都有人會冒險去吃，其實這類動物含有大量的病菌，會引起腸道疾病，對身體傷害極大。

5，果子狸

儘管它也屬於馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。

但果子狸的身上發現的SARS病毒與人類感染的SARS病毒驚人吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。