大家好,我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「只要這樣做的海苔杏鮑菇,脆嫩鹹鮮,絕佳的口感!當零食或配飯都一級棒!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 

這樣做的海苔杏鮑菇,脆嫩鹹鮮,絕佳的口感!非常好吃。。

(source: recipe01)

杏鮑菇的營養豐富,用麵粉包裹著杏鮑菇炸至酥香,再撒上些寧波苔菜,苔菜的鹹鮮和杏鮑菇的外皮的酥脆,以及杏鮑菇特有脆嫩,是佐酒佳餚,絕佳的口感和鹹鮮的口味,一定會讓你喜愛!

用料

杏鮑菇 4個

鹽 適量

麵粉 適量

雞蛋 2個

苔菜 適量

麵包糠 適量

做法步驟

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1、準備好材料

 

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2、杏鮑菇洗淨切成條狀後,放入少許鹽醃製片刻

 

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3、抓去水分

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4、2個雞蛋打散

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5、倒入適量麵粉

 

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6、攪拌成麵糊後,杏鮑菇裹上面糊

 

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7、再裹上麵包糠

 

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8、放入油鍋炸

 

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9、炸至杏鮑菇金黃色,撈起

 

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10、苔菜撕碎,剪小段

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11、鍋中留少許油,燒熱後,關火後倒入苔菜碎,翻炒均勻

 

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12、倒入炸好的杏鮑菇翻炒均勻即可

 

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13、成品

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