大家好,我是美食愛分享小編Uber!今天要來說說關於「女兒三天兩頭就要吃這道菜,比肉下飯,還不長肉,成本不到兩塊錢!婆媽們必須學!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 

麵筋現在是燒烤攤上,是非常受歡迎的食材, 而我呢,就特別喜歡用它與青辣椒一起搭配來炒,一道非常簡單的快手菜,只需三分鐘,好吃美味的菜肴即可上桌,滋味十足香辣過癮, 好吃又下飯。

(source: cnread)

食材:麵筋1塊、尖椒2根、小米椒2根、蒜粒3個、鹽半勺、生抽2勺。

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做法: 1、食材備好。

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2、首先把麵筋沖洗乾淨,用手撕成小片狀。

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3、把尖椒洗淨,(裡邊的尖椒籽可以去掉也可以不去掉根據個人喜好),切成絲。

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4、蒜粒切碎,小米椒切小環。

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5、鍋裡放油,把小米辣蒜碎炒五六秒鐘。

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6、把麵筋卷放入鍋裡翻炒,炒至麵筋稍黃。

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7、放入2勺生抽上色調味。

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8、然後把尖椒放進去放鹽翻炒。

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9、幾分鐘後就可以裝盤開吃了。

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10、一道普通的家常菜,不需添加過多的調料也可以鹹鮮美味。

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