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零添加自製草莓醬，自己做開心好吃又健康！
草莓的季節到啦！變著法子吃草莓！零添加的草莓醬，可以把好吃的草莓味道留下更久哦
用料 草莓 1200克
冰糖 200克
檸檬汁 20克
1、兩斤多草莓洗乾淨，去蒂，切成小丁，我稱了一下，切好後正好變兩斤整
2、準備200克冰糖
3、冰糖倒進草莓里，用手抓抓抓，讓草莓和冰糖稍稍融合，草莓出水
4、草莓和冰糖倒進鍋里，小火慢慢熬，注意要不停的翻動，避免糊鍋
5、冰糖融化，草莓水越出越多，不要放棄，繼續熬
6、20分鐘過去，水分漸漸減少，變得略濃稠，加入20毫升檸檬汁，繼續熬
7、又熬了5分鐘，更濃稠啦！快要成功了！
8、最後5分鐘，變成醬的狀態了，成功啦！
9、裝罐冷藏保存哦
小貼士 一共熬了三十分鐘，小火慢熬，不停攪拌就是關鍵 注意熬的時候小心被飛濺出來的糖水燙到
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草莓的季節到啦！變著法子吃草莓！零添加的草莓醬，可以把好吃的草莓味道留下更久哦
零添加自製草莓醬，自己做開心好吃又健康！
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