作為懶人來說,
最喜歡的必須是快手菜和零廚藝的菜,
很多人喜歡吃雞翅卻總是做的不夠好吃。
雞翅的做法多種多樣,
有人喜歡紅燒,有人喜歡油炸,
不管哪一種吃法,
最關鍵還是得口感好,
小朋友都喜歡吃炸雞翅,
外面的油炸食品又覺得不衛生,
並且價格也貴,其實自己製作很簡單,
外酥里嫩,一起看看我的做法吧!
雞翅 6個
烤料 半包
水 少許
雞蛋 一個
新良麵包糠 適量
色拉油 適量
1.雞翅清洗乾淨。
2.將雞翅兩面都切幾刀。切幾刀更加容易入味。
3.將雞翅加入烤料,拌均勻。
4.加入適量水,抓捏均勻。蓋好蓋子,放入冰箱冷藏一晚。
5.將雞翅裹上雞蛋液。
6.將麵包糠加入盆內。
7.裹上雞蛋液的雞翅均勻地裹上麵包糠。
8.將鍋內加入適量色拉油,燒熱,加入雞翅炸熟。
1.這種做法同樣適合其他的烤肉之類。
2.如果怕太油膩也可以用烤箱製作。