雞肉一直很受大家的歡迎，每到過年過節或者招待客人的時候，都會去外面買烤雞，其實自己在家做電鍋焗雞也很簡單的，不同的做法味道也各有不同，今天和大家分享一道獲得大家一致好評的焗雞，按這種方法做出的電鍋焗雞色香味俱全。
一般的雞肉做法，又是醃，又是炒，又是燉，對於新手來講也實在不簡單。
這道無敵簡單的電鍋焗雞做法，對廚藝完全沒要求，全權交給電鍋就行啦！
你只需要調料醃制、按下煮飯鍵就可以了！不但方便，而且香嫩入味，大塊撕著吃，爽！真的嫩到懷疑人生。
這絕對是我做過的最好吃的雞肉，大吉大利吃雞了 不用一滴水！不用油！不用開火！一個電飯煲就可以搞定。
準備好蔥薑和一隻雞。蔥薑切好鋪底，雞處理好洗淨。
雞洗乾淨後用廚房紙吸幹水分。全身抹上鹽。雞肉厚的地方用叉子叉出小洞，這樣更入味。
然後調配醬汁（比例為料酒2:老抽1:生抽2:蠔油3:白糖3:胡椒粉2:蒸魚豉油2）。
將醬汁倒進去醃制30分鐘（時間長點更好），中途翻面。醬汁可放入雞肚一些。
醃制好後，鍋底鋪上蔥和生薑，將雞肉和醬料一起放入然後按下煮飯鍵就可以等待出鍋啦
史詩級的懶人料理！雞肉真的超級無敵嫩。
出鍋啦！色澤誘人，味道噴香，好吃！先來個大雞腿！哈哈。
用電飯煲做出來的雞肉特別鮮甜美味，並且一點也不覺得油膩，給小朋友們吃正合適。
無論是作為過年的年菜，還是日常的主食，都可以在家輕輕鬆松完成。