春天到了,是不是感覺身體濕氣越來越重了呢?

春天正是雨水漸多的時節,這個時候人身體裡的濕氣也是慢慢多了起來。
身體濕氣一重,人就渾身不舒服,總感覺睡不夠睡不醒,渾身乏力。
這個時候說明要開始祛濕了。這道廣東祛濕湯的做法和材料都很簡單,做給家人喝吧。

大家都知道廣東人愛煲湯,今天跟大家分享一道廣東很簡單的祛濕湯,
它不管是做法還是材料都是非常的簡單,
0廚藝的人都可以做哦,快為自己的家人收藏起來吧。

今天跟大家分享的是一道瘦肉薏米山藥湯,
瘦肉也可以用豬骨頭來代替哦,
春天多喝這一碗湯,營養好喝又祛濕,春天必備呀。

【瘦肉薏米山藥湯】

材料:瘦肉、薏米、山藥、芡實、蓮子、陳皮
調料:鹽、胡椒粉、白酒

【做法】
1.先把瘦肉、薏米、山藥、芡實、蓮子、陳皮準備好,
陳皮小半塊就可以了,其他材料多一點,少一點都是可以的哦。

2.把切大塊的瘦肉冷水下鍋,放一點白酒去腥,煮開後,
把瘦肉撈起來洗乾淨備用,然後把所有材料倒進大盆裡清洗乾淨備用。

3.取一個砂鍋,把所有的材料都倒進砂鍋裡面,
因為有的山藥比較容易爛,所以山藥也可以晚一點在下鍋,
如果買到不容易爛的山藥可以直接下鍋。

4.加進適量的清水,水要一次加夠,中途就不要加水了,
因為煮的時間比較長,所以可以加多一點清水。
最後先大火燒開,然後轉小火燉一個小時以上。

5.燉了一個多小時後,就可以打開蓋子,放進鹽跟胡椒粉調味,
如果不喜歡胡椒粉也可以不放的,這個時候的湯已經變得非常濃了,香味四溢。

6.做好的湯就可以直接裝碗開吃了,趁熱喝,味道非常不錯哦,一個人能喝2-3碗。

今天的瘦肉薏米山藥湯就分享到這了,
這是一道非常適合春天喝的廣東靚湯,
大家可以試一下,春天要多喝一點才能祛濕哦。