配菜簡單炒一炒,和大米一起放入電飯煲裡面,就可以不用管了,躲進空調房間享受一下暫時的清涼。 飯煮好,再來個快手湯搭配一下,午餐就準備好啦。
宮保雞丁由清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨所創,他對烹飪頗有研究,喜歡吃雞和花生米,尤其喜辣。 在山東為官時曾命家廚改良魯菜“醬爆雞丁”為辣炒,後在四川總督任上期間將此菜推廣開來,創制了一道將雞丁、紅辣椒、花生米下鍋爆炒而成的美味佳餚。
最近白天在公司,外賣吃多了,雖然好像沒吃啥好的,體重卻不知覺的蹭蹭往上漲,不到半個月,竟破紀錄的瘋狂飆升了6斤!
1、首先清理魚:洗乾淨,瀝乾水分在魚身上劃幾刀口子備用即可。 2、先用料酒、胡椒、鮑魚汁醃製下備用即可。 3、然後熱油鍋,放姜、蒜煸岀香味後放魚,煎至變色,撈起備用即可。
豆腐分為老豆腐和嫩豆腐,因其製作工藝不同,故兩種豆腐口感也不一樣。 老豆腐也叫北豆腐,是用鹽滷作凝固劑製成,因此也叫鹵水豆腐,由於老豆腐含水量低,所以質地紮實,有彈性,適合燉炒。
洋蔥吃起來很柔嫩可口,雞丁吃起來鮮嫩入味,陳醋和小紅椒的加入,酸酸辣辣的,充分的刺激了味蕾,讓你瞬間食慾大開,即使你以前不喜歡吃洋蔥,在吃了這道菜之後,保證會讓你愛上吃洋蔥的!
1.打肉餡時要有耐心,這個過程要持續幾分鐘,要不停的給肉餡上漿。這樣吃起來肉餡才夠勁道。 2.西葫蘆焯水時,清水里加點食鹽,植物油,焯過水的西葫蘆才會更亮,色澤更好看。
水量根據麵粉吸水性添加 不喜歡芝麻可用蔥花代替 如果沒有電餅鐺用的平底鍋,麵糊倒入鍋中要記得多轉動 配菜可以選自己喜歡的哦
正值暑假,家裡有孩子的父母總會想著多給孩子做點好吃的,趁機補補身子。 餐桌上時不時地出現各種大魚大肉,餐桌上豬肉牛肉也時為常見。
番茄洗淨切塊,老黃瓜去皮切成塊 坐鍋熱油,放番茄炒到出紅油,加水 水開後放老黃瓜塊一起煮,煮開後轉小火10分鐘後加鹽、味精出鍋