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宮保雞丁由清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨所創，他對烹飪頗有研究，喜歡吃雞和花生米，尤其喜辣。 在山東為官時曾命家廚改良魯菜“醬爆雞丁”為辣炒，後在四川總督任上期間將此菜推廣開來，創制了一道將雞丁、紅辣椒、花生米下鍋爆炒而成的美味佳餚。
玉米烙製作簡單，鬆脆可口，玉米富含亞油酸，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度。
配菜簡單炒一炒，和大米一起放入電飯煲裡面，就可以不用管了，躲進空調房間享受一下暫時的清涼。 飯煮好，再來個快手湯搭配一下，午餐就準備好啦。
“甜酒釀”之我見 整個甜酒釀的製作比較簡單，沒有難度，但是每一個小細節都需要注意。 比如，糯米的選擇，圓糯米因所含澱粉含量高，轉化的糖分也高，比較適合做酒釀；
最近白天在公司，外賣吃多了，雖然好像沒吃啥好的，體重卻不知覺的蹭蹭往上漲，不到半個月，竟破紀錄的瘋狂飆升了6斤！
1、首先清理魚:洗乾淨,瀝乾水分在魚身上劃幾刀口子備用即可。 2、先用料酒、胡椒、鮑魚汁醃製下備用即可。 3、然後熱油鍋,放姜、蒜煸岀香味後放魚,煎至變色,撈起備用即可。
