溫度越來越高，在廚房炒個菜煮個飯出來，跟剛從桑拿房出來一樣。想來點簡單快手，方便又美味的！蔥油拌麵——炎炎夏日來一份，超滿足！快和靚姨一起試試吧！
細麵100g、生抽6湯匙、老抽4湯匙、白砂糖2湯匙、油。蔥段適量。
1. 醬汁材料全部混合攪拌均勻備用。
2. 水開煮麵，煮熟撈出過涼水備用。
3. 鍋中倒入食用油。
4. 下蔥段，小火炸製。
5. 蔥段焦黃撈出。
6. 倒入醬汁，小火熬煮一分鐘。
7. 盛出放涼，備用。
8. 倒適量蔥油醬汁到煮好的面中攪拌均勻。
9. 撒點蔥花。
這麼熱的天氣，我只想來一碗蔥油拌麵，又香又開胃！
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Pineapple
- 家常料理
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