5分鐘做出不輸西餐廳的低脂蘑菇意麵,配上低熱量的白醬,麵條控們千萬別放過!
用料 意大利面70克 口蘑6朵 培根2片 歐芹碎適量 洋蔥半個 牛奶80毫升 鹽適量 大蒜2瓣 食用油適量 清水適量
做法步驟
1、清水煮沸,加鹽少許,放入意大利面70g,煮熟撈出,過冰水
2、口蘑6朵切片,洋蔥半個切成小塊
3、平底鍋開中火,放入培根2片,煎熟,倒入洋蔥塊、蒜、口蘑片,炒熟
4、將炒好的食材倒入料理機中,加牛奶80ml,攪打細膩
5、將醬汁和意大利面倒入鍋中,放入適量歐芹碎,翻炒均勻,盛出裝盤
6、擺上適量煎熟的口蘑片,再撒上適量歐芹碎即可
再看影片複習一次~