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馬鈴薯這樣做實在太好吃了,一盤只要10塊錢,香甜酥脆,超級簡單

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豆這樣做實在太好吃了,一盤只要兩塊錢,香甜酥脆,超級簡單!

嗨,大家好,很高興又跟大家見面了!
馬鈴薯是一種我們生活中很是普通常見的食物,裡邊含有十豐富的營養物質,容易保存,做法多樣,從而受到很多人的歡迎和喜愛,孩子和大人都很喜歡吃,馬鈴薯的做法有很多,可以炒食,蒸食或者和肉類食物一起燉著吃,它的口感軟爛,澱粉含量十分豐富,是許多人減肥時期吃的最多的一種食物,脂肪含量特別低,纖維素含量很多,食用之後,可以增加我們的飽腹感,幫助消化吸收,加速腸胃蠕動,提高體內的新陳代謝,防止便秘,從而起到不錯的排毒減肥作用。

馬鈴薯中含有豐富的鉀元素以及黏性蛋白,中年之後,平時飲食中要多多增加馬鈴薯,它可以很好的降低血壓,保持血管的彈性,防止心血管中脂肪的沉積,有效的預防動脈硬化的發生,我家的馬鈴薯從來沒有斷過,不管怎麼做都好吃,關鍵是孩子特別喜歡,
今天給大家帶來的這個馬鈴薯做法呢,非常簡單快速,吃起來香甜酥脆,小朋友們最喜歡,一盤成本只要兩塊錢,下邊我就把做法分享給大家,感興趣的小伙伴可以在家裡試試喲

香炸馬鈴薯棒棒

食材準備:

1個馬鈴薯(大約300克),50克的玉米澱粉或者馬鈴薯澱粉,20克的白糖,雞蛋液適量,麵包糠適量
1、首先我們把馬鈴薯清洗乾淨,之後去掉皮,切成薄薄的圓片狀。



2、把馬鈴薯片,放進鍋中蒸熟,大約需要蒸10分鐘,用筷子能輕鬆扎透即可。

3、接著把蒸熟的馬鈴薯拿出來放在大碗中,加入白糖,用擀麵杖壓成細膩的馬鈴薯泥,接著倒入澱粉,下手揉成馬鈴薯麵團,不用再加水了。

4、把揉成團的馬鈴薯麵團,分成一個個的小劑子,每一個大約30克,之後用手搓成圓柱形。



5、接下來準備兩個盤子中,一個盤子中打入兩個雞蛋,攪散,另一個盤子中倒入麵包糠,把搓成圓柱形的馬鈴薯泥,先裹一層雞蛋液,再裹一層麵包糠,備用。

6、全部做好之後,把鍋中倒入多一些的油,油溫五六成熱時,放入做好的馬鈴薯棒棒,小火炸到金黃酥脆即可,時間不用太久,一分鐘就可以。

7、炸好之後,撈出來控油,放在盤子中,盤中可以放入一層油紙,可以直接吃,也可以蘸著番茄醬一起吃,特別香甜好吃,脆脆的口感,孩子最喜歡了。



小技巧:

喜歡吃甜一點的,可以多放一些白糖,如果不喜歡澱粉口感的,也可以放入一些糯米粉,口感會很軟糯,炸的時候,開小火慢炸,以免糊鍋。

好了,今天我們用馬鈴薯做的美食就完成了,特別簡單方便,孩子喜歡,省錢還好吃

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