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煮粥超級技巧!原來這就是奶奶煮粥的秘方啊!

大家好,我是美食愛分享小編!今天要來說說關於「煮粥超級技巧!原來這就是奶奶煮粥的秘方啊!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

每個人都會煮粥,然而每個人煮出來的粥卻又都不盡相同。老媽煮粥就特別好吃,原來是因為這些小竅門,以前我都不知道,今天和大家分享一下!

這些粥不僅看起來、聞起來會有很大的差別,就連吃起來也是具有不同口感的。

會出現這樣的現象,主要是因為我們在煮粥的時候,所用到的方法本身就不同。

那麼,你平常煮粥的方法和順序是是什麼呢?你煮出來的粥味道又怎麼樣呢?

下面我們來分享下煮粥該怎麼處理會讓粥更好喝。

(source: cnread)



如果你的答案不是令自己很滿意的話,那麼往下面看,這篇文章一定會對你有所幫助的。

因為今天,小編就是專門來教你一些煮粥小妙招的。學會這些小方法,會讓你煮出來的粥也可以變得更加的美味、更加的討人喜歡。

首先

第一個方法就是在煮粥的時候千萬不能再用冷水下鍋了。這一點之所以會排在首位,主要是因為能不能煮好一鍋粥,它就是最最關鍵的一步了。

(source: cnread)

雖然生活中很多人在煮粥的時候,基本上都是用冷水下鍋的,但這一點真的是非常不正確的。



這樣做會非常影響粥的口感和色澤,讓辛苦煮出來的粥變得非常的不好喝。

所以,想要一鍋味道鮮美的粥,請一定要記住用熱水下鍋。只有這樣,煮出來的粥看起來才會非常的粘稠,喝起來也會非常的具有口感。

(source: cnread)

其次

值得我們注意的就是,我們在煮粥之前,最好能夠將家裡的米先泡上一段時間。

大家可別小看了這個泡米的小步驟,它可以讓整個粥變得更加的濃稠和好喝。



所以,這個步驟可千萬千萬不能省略掉。

接下來就是第三個小方法了,這個對於煮粥來說也是非常重要的,那就是在煮粥的時候一定要邊攪拌邊煮。

(source: cnread)

最後一點

出於節省時間,很多人在煮粥的過程中,自己總是喜歡去幹別的事情。

其實這樣是很不正確的。因為它會讓自己的粥因為缺乏攪拌而變得受熱不均,煮好之後自然而然就會變得很難吃。因此,只有在煮粥的時候讓自己的粥得到充分的攪拌,才會讓煮熟的每一口粥都會味道鮮美、香甜可口。

怎麼樣?這些煮粥小妙招你學會了嗎?掌握好方法,你也會因此而變成一個充滿魅力的煮粥小達人。

看完後是不是覺得小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「煮粥超級技巧!原來這就是奶奶煮粥的秘方啊!」出去給大家一起看看喔!

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