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用烤箱怎麼烤雞翅,最實用簡單的家常烤雞翅的做法大全,一上桌大人小孩搶著吃!

烤雞翅是一道老少皆宜且做起來非常方便的快手菜,用烤箱做起來更是沒有難度,只要掌握好時間溫度,輕輕鬆松便可做好美味的烤雞翅啦,適合各種懶人朋友們。下面小編就來給各位吃貨介紹幾種用烤箱烤雞翅的方法!

方法一:(新奧爾良烤雞翅)
1、先從冰箱拿出雞翅,洗淨。用刀背在雞翅上劃幾刀,便於之後醃雞翅更加入味;
2、在雞翅中放入新奧爾良烤雞醬料,可以帶上一次性手套塗勻雞翅,記得正反都要塗噢,在醃雞翅的過程中,拿牙籤戳雞翅,讓醬料更入味。醃好之後,把碗蓋上保鮮膜,放進冰箱中冷藏12小時
3、烤箱預熱10分鐘(溫度設在150度)
4、將醃製好的雞翅從冰箱中拿出來,放在有錫紙的烤盤上(剩餘醬料先留著)。放入烤箱中180度烘烤15分鐘。
5、把烤箱中的雞翅取出,講剩餘醬料刷在雞翅上,再進烤箱180度烘烤15分鐘。這樣香噴噴的烤雞翅就出爐啦

方法二:(蜜汁烤雞翅)
1、把需要烤的雞翅準備好,洗乾淨。
2、為了讓雞翅醃製更入味,我們在雞翅表面用刀打出刀花。
3、在雞翅中放入蜂蜜(20ml)、耗油(一勺)、番茄醬(一勺)、鹽(適量)、姜(5g)、小圓蔥、五香粉(一小勺),拌勻之後蓋上保鮮膜,放入冰箱中冷藏一夜
4、第二天將雞翅拿出,一個一個擺在烤架上
5、烤箱預熱十分鐘,將有雞翅的烤架放入烤箱中,180度烤8分鐘。烤完之後將雞翅拿出刷上蜂蜜汁(這樣烤出來的雞翅色香味更俱全),再放進烤箱5分鐘。



方法三:(咖哩烤雞翅)
1、將雞翅清洗乾淨,用刀背把雞翅劃口,方便醃製
2、在雞翅中放入鹽、料酒、澱粉、糖、生抽和咖哩,再加點清水,拌勻醃製。放入冰箱中冷藏一夜
3、第二天把雞翅拿出來,在烤盤上放錫紙,雞翅放在錫紙上,醃製的醬料塗在雞翅上。然後放入已經預熱的烤箱中。180度上下火烘烤10分鐘,然後取出塗上一層薄油,再放入烤箱中烤5~8分鐘即可。

方法四:(釀烤雞翅)
1、將雞翅洗淨,找到雞翅的兩個骨頭,沿著骨頭把肉剔下來,除去雞翅的骨頭,注意保持雞翅的完整
2、在剔好骨頭的雞翅中加入適量的鹽、生抽、料酒(少許)、蠔油、叉燒醬和姜,放入冰箱中醃製一夜
3、準備一些:紅蘿蔔、香菇、小蔥, 分別切成絲,在鍋中放入油鹽清水,煮沸後把切絲的蔬菜放進去過一下撈出來
4、將蔬菜都塞入醃製的雞翅中
5、烤箱預熱,烤盤的錫紙上塗上油,將雞翅放入烤箱中。180度烤15分鐘即可



注意事項:
在烤雞翅的過程中,時間非常重要,這需要我們根據雞翅的量來靈活控制,第一次烤我們不需要太過火,一次不行,我們可以接著再烤。但如果烤過了,就沒辦法挽回啦。
另外在烘烤中途給雞翅上色的時候,記得兩面都需要塗上醬料。如果不喜歡小編推薦的兩種口味,各位吃貨還可以根據自己的喜好加入別的醬料醃製,烤的方法還是一樣啦!

看看還可以這麼做呢!


烤雞翅的營養價值:
雖然烤雞翅是一道非常簡單的快手菜,但他還是極富營養價值的。雞翅中的脂肪可以給我們人體供給熱量,提供我們所需要的脂肪酸,促進維生素的吸收,增加我們的食慾,進而促進我們的身體正常發育。



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