經常聽人說:“天天有水果,頓頓有蔬菜。”
蔬菜每天至少吃5種以上才能保證營養均衡,特別是一些深色的蔬菜和菌菇類,
總之我認為每天攝入的蔬菜越多越好。
為了改變寶寶不愛吃蔬菜的壞習慣,相信很多寶媽們也是費盡心思,
今天給娃們做了一款蒸蔬菜,相信孩子們很愛吃。
這道菜老少皆宜!做法相當簡單
菠菜雞蛋糕
菠菜雞蛋糕
所需材料:菠菜、雞蛋、水澱粉、蔥、鹽
操作步驟:
1、準備好材料,清洗乾淨;
2、把雞蛋敲在碗裡,攪拌均勻;
雞蛋
3、菠菜放鍋裡氽熟,瀝乾後切碎;
菠菜
4、雞蛋液中加入碎菠菜、水澱粉、鹽和蔥末,充分攪拌均勻;
菠菜雞蛋液
5、取一個容器,裡面鋪好保鮮膜,將菠菜雞蛋液倒進去;
倒入容器中
6、蒸鍋燒開水,把菠菜雞蛋液放進去大火蒸10分鐘;
蒸10分鐘
7、取出切好就可以吃了。
菠菜雞蛋糕
也可以做做以下的菠菜蒸蛋~一樣營養滿分喔!