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婆婆私房「港式燒賣」料理，健康美味兒子一口氣吃掉8個！

Hannah

Aug 17, 2017

婆婆將晚飯做成這樣，兒子一口氣吃了8個，我直接看呆了，拿起嘗了口真好吃！

婆婆平時在家閒來無事，愛研究做飯，昨天晚上蒸了一鍋的燒麥，兒子一口氣吃了8個，直接把我看傻了，拿起來嘗了嘗也覺得挺好吃。其實燒麥的製作很簡單，一起來看看吧。

1.豬肉末250g

(source: recipe01)

2.蔥花、薑末、甜玉米粒、胡蘿蔔切末

(source: recipe01)

3.在肉末中放入蔥花、薑末、甜玉米粒、胡蘿蔔末、鹽、生抽、糖、玉米澱粉、白鬍椒粉、雞精

(source: recipe01)

4.用筷子順一個方向給豬肉餡攪拌均勻，準備好餛鈍皮

5.取一張餛飩皮，四個角剪成圓弧形，將肉餡放在麵皮上

(source: recipe01)

6.然後包成燒麥的形狀

(source: recipe01)

7.全部包好後放入蒸籠里，蓋上蓋子，大火將水燒開，轉中火蒸15分鐘即可

(source: recipe01)

取出之後趁熱就可以吃啦

(source: recipe01)

看完後是不是覺得Hannah小編在簡單料理食譜分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡簡單料理食譜的文章的話，可以按讚追蹤並分享這篇「婆婆私房「港式燒賣」料理，健康美味兒子一口氣吃掉8個！」出去給大家一起看看喔！

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Reference:recipe01

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