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如何正確的吃一隻大閘蟹:90%的人都吃不乾淨,這樣吃不浪費而且最健康!

又到了螃蟹膏滿黃肥的時侯,大閘蟹下來了現在正是吃的季節了,大閘蟹主要吃蟹黃和蟹腳尖喜歡吃大閘蟹的人不少,可是很多吃貨卻並不知道這個八隻腳的東西要怎麼吃。那麼大閘蟹哪些部位不能吃?大閘蟹怎麼吃才正確?今天小編就來教你如何完整又完美地嘗鮮美味大閘蟹。
如何正確的吃螃蟹,其實很多人都不知道,螃蟹有4個部位是不能吃的,下面大家一起來看看吧!
吃之前我們先準備一點薑末,然後倒入食醋,因為螃蟹屬於寒性食物,加這兩樣東西可以驅寒

接下來我們就開始吃螃蟹了,那麼吃螃蟹先吃它的哪個部位和後吃它的哪個部位是有講究的,首先我們先把蟹腿和蟹鉗給掰下來,掰下來後呢,我們再把蟹腿的小腿給掰下來

再把小腿的尖爪給去掉

然後把大腿的兩頭咬掉一點

兩頭咬掉後,這樣我們就可以用小腿把大腿裡面的肉擠出來了

我們可以蘸點薑醋汁,這樣更美味,還可以驅寒

嫌麻煩的話,也可以直接放在嘴裡用牙擠,小腿裡面的肉可以用牙齒來咬

現在我們再來吃螃蟹的大鉗子,螃蟹大鉗子中的肉還是比較多的,它的外殼比較堅硬,我們需要用牙齒將它咬開

咬開後,掰下它的一個鉗子就可以開始吃了

吃完蟹腿和蟹鉗,接下來,我們就要吃蟹黃蟹膏了,這個時候就要注意了,因為它裡面有四樣東西不能吃

第一,我們把螃蟹腹部的小蓋子給扒下來,這裡是螃蟹的蟹腸,裡面都是排泄物,是不能吃的

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第二,我們再把蟹殼扒開,扒開後,大家看到螃蟹兩邊有像毛毛蟲一樣的東西,軟軟的,這是蟹鰓,是螃蟹身上最髒的地方,含有大量的微生物和髒東西,千萬不能吃

第三,在這個膜下面有個白色的六邊形薄片

用勺子一挑就出來,這個是蟹心,蟹心極寒,尤其體質寒涼的人,千萬不能吃

第四,在蟹殼的嘴巴下面有一個東西不能吃,就是蟹胃

這是螃蟹的消化器官,裡面也有各種髒東西

那麼剩下的除了蟹殼就都可以吃了,特別是這個蟹黃相當的美味,這兩邊的蟹肉也非常的多哦

另外吃完螃蟹再喝一杯薑茶,可以驅寒哦,怎麼樣,看完這個視頻是不是感覺自己又漲知識了,那麼趕快把這個視頻分享給你的家人和朋友哦,這樣可以幫助更多的人!
 

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