歡迎訂閱 美食愛分享 新聞推播。

請點選「訂閱」後,再點擊「允許」即可完成網頁新聞推播訂閱!

早餐不要再發愁,推薦一款超級補鈣的營養餅配方來啦!方便又省時,食材又容易準備!

其實早餐並沒有我們想像中的那麼複雜,別再總吃白水煮蛋了,吃多了,誰都會膩?不妨試一試,把雞蛋和豆腐放在一起,做成小餅,孩子拿著吃相當方便,而且還美味,最關鍵的是有營養,雙重補鈣,個子能不高嗎?前幾天買了一塊豆腐,做了鐵板豆腐,還剩了一小塊,扔掉太可惜了,怎麼辦呢?我就把他做了雞蛋豆腐餅,沒想到吃起來這麼香,孩子一個勁兒跟我說,媽媽做太少了,下次再多做點,小小的雞蛋豆腐餅,軟硬適中,咸香可口,再配一碗暖暖的八寶粥,營養百分百。

雞蛋豆腐餅,豆腐用工具碾碎,如果沒有工具就用勺子把它碾的碎碎的越碎越好,然後把雞蛋和豆腐混合在一起,再加上調味料,混合拌勻,加些麵粉拌勻,成用勺子放在平底鍋中,再用勺子壓成小圓餅,兩面都煎到金黃就可以了。這款雞蛋豆腐餅一點都吃不出來有豆腐的味道,太適合早餐了,大家不妨試一試!

豆腐和雞蛋中都含有大量的蛋白質,可以補充大腦,其次,豆腐中的鈣含量極高,不僅補鈣,還能增強免疫力。所以早餐來幾個雞蛋豆腐餅再合適不過了。
雞蛋豆腐餅
食材:豆腐150克、雞蛋1個、小蔥2顆、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、普通麵粉30克、食用油適量

製作方法:
1、用工具把豆腐壓成泥,如果沒有壓泥的工具也可用勺子壓,盡量壓的細緻一些,越細緻吃起來的口感越好,再把雞蛋打入豆腐泥中,切好蔥花

2、把雞蛋、蔥花、胡椒粉、鹽都放入豆腐泥中,拌勻

3、再把麵粉倒入豆腐泥中,拌勻備用,普通麵粉就可以

4、鍋中水份擦乾,加熱鍋,刷一層油,用勺子把餅糊盛到鍋中,再用勺子按扁按圓

5、一面煎金黃後,翻面把兩面都煎金黃即可,小火煎餅就可以,油用的不多,吃起來一點不油膩

一款美味的早餐,雞蛋豆腐餅就做好啦!是不是特別簡單?早起五分鐘,簡單的早餐就做好了,早餐別再傻傻的去外面吃了,早起五分鐘,什麼都搞定,全家人都夸你是,全能好媽媽,什麼都會做。大家學會了嗎?如果你還有什麼更好的早餐做法,歡迎關注我或者給我留言一起交流一些美食的經驗,小便每天都會為大家帶來不一樣的美食,不一樣的做法,希望大家能喜歡。

如欲轉貼本站文章請標記本站網址出處
Reference:
  • TAG: