大米換一種新鮮做法，做成小吃真解饞，喚起童年的回憶，做法簡單，一起來學習看看吧！

需要準備的食材有：大米、乾果、白糖
1.準備適量大米分別裝進兩個洗淨晾乾的礦泉水瓶子裡。

2.鍋中倒入多一點的食用油，油溫燒至8成熱時將大米倒入鍋中。

3.炸至全部浮起並金黃色熟透了，即可倒出控油。

4.按照1:2的比例放入清水和白糖，開小火慢熬。

5.過程中要注意用鍋鏟不停地攪動，防止粘鍋，熬成這樣香油色即可關火。

6.將炸好的米花倒入糖漿中，再倒入自己喜歡的干果（葡萄乾、杏仁、核桃仁等都可以）。

7.攪拌均勻後倒入模具中，用擀麵杖壓緊實。

8.涼透後脫模，然後切成自己喜歡的形狀擺入盤中。