今天給大家分享一道非常簡單又營養的番茄豆腐鮮菇湯
1，白玉菇150克去掉根洗淨備用
2，金針菇去根洗淨備用
3，豆腐一塊，改刀切成四方塊
4，番茄一個，切花刀，用開水燙一下，去皮，去蒂，切丁
5，起鍋熱油，下入蒜末，倒入番茄丁，中火翻炒，慢慢炒出番茄汁，然後倒入高湯或者開水，煮開後倒入白玉菇，金針菇，再倒入豆腐，加入適量的鹽，白胡椒粉，煮5分鐘左右，撒上蔥花，一道番茄豆腐鮮菇湯就做好了，簡單好吃有營養
天冷了，可以給孩子長輩喝這碗湯，清淡鮮香又營養，越喝越暖和！
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Pineapple
- 家常料理
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