天冷了,可以給孩子長輩喝這碗湯,清淡鮮香又營養,越喝越暖和!
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Pineapple
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今天給大家分享一道非常簡單又營養的番茄豆腐鮮菇湯
1,白玉菇150克去掉根洗淨備用
2,金針菇去根洗淨備用
3,豆腐一塊,改刀切成四方塊
4,番茄一個,切花刀,用開水燙一下,去皮,去蒂,切丁
5,起鍋熱油,下入蒜末,倒入番茄丁,中火翻炒,慢慢炒出番茄汁,然後倒入高湯或者開水,煮開後倒入白玉菇,金針菇,再倒入豆腐,加入適量的鹽,白胡椒粉,煮5分鐘左右,撒上蔥花,一道番茄豆腐鮮菇湯就做好了,簡單好吃有營養
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