這是一道果香濃郁、入口酥鬆、製作簡單的點心，從開始製作到吃到口中用不了1小時。本品因為加入了蘋果，口感更加豐富，推薦大家試試。

準備
材料
低筋麵粉100克，白糖10克，鹽1/8茶匙，泡打粉3克，黃油20克，牛奶40克，蘋果100克，大杏仁片適量
工具：高溫耐烤布，烤箱
開始
製作

1 所有材料準備好，蘋果洗凈後帶皮切絲。

2 泡打粉、鹽、白糖放碗中，篩入低筋麵粉，放入軟化的黃油。

3 用手把黃油搓勻。

4 把蘋果絲放入步驟3的材料中，拌勻。

5 分兩次倒入牛奶，每倒一次都用勺子拌勻。

6 拌至看不到乾麵粉，分成6等份。

7 用手輕捏成團，裹一層大杏仁片，放入鋪好烤布的烤盤中。

8 烤盤放入已經預熱的烤箱中，165℃上下火烤30~35分鐘即可。