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餛飩皮不要只包餛飩了,教你一個想不到的做法,鮮香美味吃不夠,超級好吃!

麵食的做法真的千變萬化, 就連做好的餛飩皮也能有多樣的吃法,早上在菜市場買了三塊錢的餛飩皮,今天不包餛飩,就做一個新創意的吃法,一半炸,一半煮,兩種吃法混合在一起,做一款美食,非常的好吃過癮,今天的這個吃法很簡單,又鮮香味美,非常適合懶人,下面看看是怎麼做的吧。

1、這裡是三塊錢的餛飩皮分成兩份

2、切成小一點的棱形,或者是正方形

3、全部抖散防止粘在一起



4、把其中一半的餛飩皮放在五成熱的油鍋中,開小火慢慢炸,炸到兩面金黃,酥脆的時候撈出控油出鍋

5、 鍋中放入適量的油,下入蔥段爆出香味,一個西紅柿切成丁放進鍋中,炒到出湯汁的時候加入適量的開水。

6、 再把剩下的一半餛飩皮,倒入鍋中大火煮熟,加入適量的鹽,適量的胡椒粉,一勺蠔油提鮮



7、 在即將出鍋的時候,淋入兩個雞蛋液,再撒入適量的蔥花

8、把煮好的餛飩皮裝入碗中,再撒上剛剛炸好的餛飩皮,鮮香味美,非常的好吃

9、 炸好的餛飩皮如果一次吃不完,可以放進乾淨的保鮮袋中,或者密封罐裡密封保存,這樣放一個月都不會受潮。



烹飪技巧:
1、 餛飩皮可以一次多買一點,炸好之後放在保鮮袋中保存。可以當零食吃,也可以搭配米飯,饅頭,麵條都可以,非常的香,非常的好吃,可以使飯菜更加有食慾。

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