大家好，我是美食愛分享小編Choco！今天要來說說關於「五種方法給你選，三分鐘完成漂亮水波蛋！水噹噹上餐桌！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

好多人和我說，每次想來個紅糖酒釀蛋之類，發現蛋煮的都慘不忍睹...怎麼煮出不破、完整的，而且溏心的水波蛋！這個真的簡單啊！我們介紹5種美味的做法。

第一種方法：

另取一個鍋，水燒開後關火

把蛋直接敲入鍋里！不要攪動.蓋上鍋蓋燜.一般燜的2分鐘後.

開小火加熱至自己喜歡的熟度就好！

據說這樣熱水泡一分鐘後的.隨便怎麼敲.入鍋的蛋都是完整的.

我覺得.蛋的新鮮度很重要！

下面的方法.

都是需要把雞蛋先打入碗中.才比較好操作的.

第二種方法：

不沾鍋里燒水.

水開後.關掉火.

把碗貼著水面.把蛋倒入鍋中.

蓋上鍋蓋.

2-3分鐘打開.表面基本凝固.

開小火煮.可以用鏟子把底部撥動一下.

輕輕的動.

煮至自己喜歡的熟度撈出就好！

這種方法還是挺好的.就是需要不粘鍋.再周邊的蛋白散一些.基本沒問題！

第三種方法：

鍋里放薄薄一層水.

水開後關掉火.倒入雞蛋.再開小火加熱至自己喜歡的程度.

這個方法適合.要吃那種煎水波蛋.或單邊蛋.

但是又怕上火.或不想要油的..

就是用水代替油煎..

我這個取出時候摔了一下.四邊摔掉了一圈.絕對不是偷啃了

第四種方法：

鍋里燒水.準備一個大勺..水開後.勺里裝一些水.把雞蛋倒入.

把大勺放入水中.勺要露一點在外面.不能整個全部放入水中.

煮至表面凝固.可以把勺放入水中了.

煮至自己喜歡的熟度.

拿起勺.輕輕一撥動.蛋就出來了.

這好像是一個鮑魚.

這個適合沒有不粘鍋.

對自己煮水波蛋沒信心的.

這方法煮出來的.是最完整的.

只要你勺里記得放熱水.基本上不會失敗！

第五種方法；

鍋里燒水.

鍋要深一些的.水開後.用筷子畫圈圈攪拌.形成漩渦狀.

關火.把雞蛋倒入.蓋上鍋蓋燜幾分鐘.

根據自己喜好的熟度來煮.

我這個是剛定型就撈出來給伱們看看.

這是女生最喜歡的溏心蛋..

看完後是不是覺得Choco小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「五種方法給你選，三分鐘完成漂亮水波蛋！水噹噹上餐桌！」出去給大家一起看看喔！