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今天這道菜，是夏天菜菜家必吃的一道菜，好吃簡單又快手，每次我都要做上一鍋，是主食也是菜，開胃解饞，怕胖的人也可以放膽多吃，保准不長肉！
(source: toutiao)
材料：豆角，麵粉
調味料：大蒜，生抽，香油，鹽
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1.將豆角用清水洗凈，用手掰成小段（能用手掰菜就別用刀切，減少營養流失）
2.放兩大勺麵粉，有手揉抓揉勻，把豆角裡面的水分擠出粘上麵粉了
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3.蒸鍋洗凈，把拌好的豆角平鋪，大火蒸至15分鐘
4.趁著蒸至過車，我們可以調製醬汁。剝幾瓣大蒜，放入適量鹽，用勁搗碎，加入生抽，香油，攪拌均勻備用
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5.把蒸好的豆角拿出，盛入盤中，靜止幾分鐘放涼，再倒入調好的蒜汁，攪拌均勻，即可開吃
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小提示：
豆角最好選擇老一點
怕吃蒜有味的，飯後可以來顆口香糖
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