馬鈴薯是我們平時經常見，經常吃的一種蔬菜。在法國，馬鈴薯被稱為“地下蘋果”。
很多減脂寶寶都對馬鈴薯有誤區，乾煸馬鈴薯，薯條……這些熱量高，增肥。但是馬鈴薯本身熱量低——415大卡，飽腹感強升糖慢，含有大量抗性的澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。說它增肥，是打開方式不對，避開油炸各種高熱量的做法，也是減脂利器呢。
今天咱們就學習做一個飽腹感十足的減脂馬鈴薯大力丸，老給力啦~~

馬鈴薯丸子

製作難度：廚房小白
製作時間：20分鐘
主要食材：小馬鈴薯兩個，蔥頭小半個，牛奶、生抽、蠔油和胡椒粉適量，胡蘿蔔苦菊這些是配菜，適量就好

製作方法

▲1. 馬鈴薯去皮，上鍋蒸製軟爛。利於蒸馬鈴薯的時間，將苦菊、胡蘿蔔洗淨控水，處理備用。

▲2. 蒸熟的馬鈴薯搗爛成泥。

▲3. 馬鈴薯泥裡面可以加適量洋蔥碎兒和牛奶攪拌均勻，這樣口感更香。

▲4. 將拌好的馬鈴薯泥揉捏成丸子，備用。用生抽、蠔油、胡椒粉再調個汁儿。

▲5. 將拌好的調味汁澆到丸子上，搭配蔬菜，也可以切點醬牛肉或者即食雞胸肉，就是一份熱量低的美味減脂餐啦！

小貼士：
大蜜減脂菜品全部少油少糖，但也要控制攝入量，大蜜告訴你“吃掉的都要還滴！”