沙拉醬雞蛋捲
丘比沙拉醬原味15克、胡蘿蔔1/4根
雞蛋6個、香芹30克、香蔥15克、鹽2克
胡蘿蔔、香芹、香蔥切小丁；
雞蛋打散，加入丘比沙拉醬攪勻；
蛋液加入2勺胡蘿蔔丁、1勺香芹、1勺香蔥、少許鹽攪勻；
鍋燒熱，加少許油；
倒入攪好的蛋液，小火加熱；
待表面蛋液要凝固時，從一邊將蛋餅捲起，邊捲邊定型；
卷好的蛋餅食用前切小段即可。
簡單好做，用一份軟Q的雞蛋捲，開啟元氣滿滿的一天！
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Pineapple
- 家常料理
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