馬上就要吃年夜飯了,你們有沒有準備一些小甜點呢!這裡給大家推荐一款特別適合年夜飯的小甜點,也就是我們常說的南瓜椰蓉球。這款小甜點用在年夜飯中當點綴會非常棒呢!要知道南瓜椰蓉球的外形非常可愛,外面一層毛茸茸的椰絲,會讓人饞得不行呢!南瓜椰蓉球的口感更棒,軟軟甜甜的,回味無窮。
南瓜椰蓉球是一款不用烤箱就能做出的甜點,除了方便快手外,最大的特點就是0失敗。過年宴客必做的甜點,香甜軟糯老少皆宜,10分鐘出鍋,做少不夠吃!2分鐘學會過年宴客小甜點,做法超簡單,香甜軟糯,上桌就分光!想年夜飯露一手的就來跟我一起做一遍吧!保證全家人都會對你的手藝贊不絕口呢!
【南瓜椰蓉球】
製作配料:南瓜1小塊糯米粉適量豆沙適量椰蓉適量白糖適量
製作方法:
1、南瓜切成薄片,隔水上鍋蒸熟,加入適量白糖,然後壓碎;
2、分次加入糯米粉,拌成面絮狀後,揉成麵團;
3、分成大小一致的小劑子;
4、取一個小劑子,搓圓按扁,包入適量紅豆沙,封好接口,再次搓圓;
5、睜籠屜上鋪上矽油紙,放上糯米丸子,隔水上鍋蒸10分鐘;
6、出鍋後滾上一層椰蓉;
7、香甜軟糯,超級好看又好吃的小點心就做好了,年夜飯必做,客人搶著吃;