對於上了年紀的人來說，吃了飯總是容易不消化，
脾胃就相對要弱一些，應該多吃一些溫熱補益的食物，
不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的養胃作用，
所以養生粥當然是首選啦，還等什麼，跟著伙兒學起來吧。

1、薏米山藥紅棗粥

功效：健脾養胃、利濕、養血
做法：薏米50克、大米50克、山藥2根、紅棗10顆、老冰糖2塊、水適量

1、山藥切塊，紅棗切碎
2、薏米、大米洗凈放足量水，放入山藥
3、放入紅棗加適量冰糖，一起煲至濃稠即可

2、山藥糯米粥

功效：補中益氣、補虛補血
做法：紫紅糯米100克、糯米50克、薏仁米30克、山藥100克、 水適量

1、薏仁米提前一夜洗凈泡發
2、糯米稱好、洗凈放進電飯煲中，泡好的薏仁米也洗凈放進去
3、加水按煮飯鍵開始煮
4、山藥洗凈，去皮切丁
5、待粥煮開後加入山藥，繼續煮熟至濃稠即可

3、南瓜小米粥

功效：滋陰養血、利尿消腫
做法：南瓜500克、小米120克、水適量

1、將小米淘洗乾淨，放入清水中浸泡約半小時
2、南瓜洗凈後去皮去瓤，切成塊
3、將泡好的小米、南瓜一起放入鍋中，加入適量的清水
4、燒開後轉小火，煲約1小時至粥軟爛濃稠即可

4、八寶粥

功效：消滯減肥、益氣安神
做法：粳米80克、薏米50克、紅豆50克、綠豆50克、
紅棗10顆 、銀耳1朵、山楂片15片、陳皮一大塊、蓮子15顆、冰糖1大塊

1、薏米比較難煮熟，砂鍋裡面先放足量的水，
下進去薏米和提前一晚上泡開的銀耳，紅豆和綠豆提前一晚上泡開，也下進去
2、半小時之後薏米變得比較濃稠，這時候加入粳米
3、大概二十分鐘之後加入新鮮蓮子或者是已經泡開的干蓮子
4、然後蓋上蓋子小火慢慢煮大概一個小時，小心溢鍋和粘鍋，然後加入洗乾淨的陳皮
5、加入洗乾淨的大紅棗，繼續蓋上蓋子煮大概半個小時
6、最後加進去山楂片，這時候不用蓋上蓋子煮了，
開著蓋子攪拌，整個粥濃稠了就好啦，喝之前可以加點冰糖

5、藜麥小米粥

功效：養胃健脾、補充蛋白質
做法：藜麥50克、小米30克、紅糖20克、紅棗5顆、核桃仁適量 、水適量

1、藜麥和小米用清水浸泡1小時左右，核桃仁剝小塊，紅棗切小丁
2、將泡好的藜麥和小米放入砂鍋，兌入適量清水，
大火煮開後小火熬煮20分鐘左右，煮至藜麥小米開花後，一邊煮一邊攪拌，煮至濃稠
3、放入紅糖，攪拌均勻，放入紅棗繼續煮5分鐘
4、關火後，加入核桃仁即可

6、香菇滑雞粥

功效：提高免疫力、降血壓、血脂、膽固醇
做法：大米100克、雞肉300克、干香菇15克、油菜苔4棵、
食鹽2克、白鬍椒粉2克、生粉15克、花生油10毫升、水適量、薑片1片

1、準備材料：把雞塊用鹽、生粉和胡椒粉以及少許花生油腌制，菜苔洗凈，大米洗凈
2、香菇浸泡備用
3、大米清洗乾淨，用水和花生油浸泡半小時以上
4、當大米泡漲後，將瓦煲里的大米和清水用大火燒開，加入香菇煮10分鐘後，轉用中小火熬煮
5、在熬煮過程中多次攪拌，一方面防止黏鍋底，另一方面可以使得粥水濃稠，熬煮半小時
6、加入腌制好的雞塊，並轉大火煮
7、加入薑絲，攪拌一下
8、加入洗凈的菜苔，攪拌至菜心煮熟即可關火

7、海鮮粥

功效：補充鈣質和蛋白質、關鍵還減肥
做法：大米1杯、對蝦300克、魷魚300克、蛤蜊300克、
冬菜30克、蝦米30克、姜10克、香菜1棵、蔥1棵、食鹽5克、胡椒粉半勺、水適量

1、大米淘洗乾淨後浸泡半小時
2、蝦去須，再對剪成兩半，尾部剪斷（把蝦頭裡面的蝦腦洗乾淨，這樣煮出來的粥才不會濁）
3、魷魚片花刀，切成塊，蝦米用溫水泡發好，姜切絲，蔥、香菜切花，冬菜備好
4、鍋里一次性加夠水，煮開後才把浸泡過的米放入鍋里，煮開沸騰時用勺子攪拌
5、保持沸騰狀態煮10分鐘左右，這時米粒已經有爆開的跡象，
加入冬菜，再加入蝦米，略煮一會，讓粥有底味
6、然後再放入薑絲，加入對蝦，煮至蝦變紅，然後放入蛤蜊微煮一會，再放入魷魚
7、煮至蛤蜊張口，出鍋前加少許鹽、胡椒粉和香菜、蔥花調味，關火淋入幾滴香油即可

8、栗子粥

功效：補腎氣、益腰腳、厚腸胃
做法：粳米一杯、栗子5顆 、干桂花一小勺、水適量

1、生栗子從中間劈開、剝好
2、粳米淘洗乾淨之後放進鍋裡面，先熬煮半個小時
3、然後加入剝好的栗子，繼續熬煮半個小時，最後快要出鍋的時候撒上干桂花攪拌一下即可

伙兒可是一口氣為您獻上了八款養生粥，
每個星期都可以變著花樣做給父母和孩子吃啦！