很多人在一到換季，就有一種渾身濕氣很重的感覺，
而且肩頸不太健康的人會有非常明顯的不舒服，
其實這就是我們身體內的濕氣在作祟。

因為換季的到來，很多人立馬就換上了薄衣服，
引動體內藏了一冬天的濕氣，渾身開始不舒服，
這個時候除了一些外在的幫助之外，最重要的是內調，
利用飲食幫助我們趕走體內的濕氣！
今天就給朋友們推薦4道除濕家常菜，希望對你有幫助。
一、百合銀耳紅豆粥

紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。
可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，
隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。
氣溫今驟變，就想念一碗暖暖的粥。
今來一款百合銀耳紅豆粥，美味營養，方便快捷。

【食材】百合適量，銀耳1朵，
紅豆、糯米、枸杞、紅糖、水各適量
【做法】
1、紅豆銀耳百合提前泡發。
2、糯米和紅豆放入煲中，放入銀耳，
加入百合，一次性加入足夠的水。
3、開啟煮粥鍵，50分鐘後放入枸杞和紅糖，
再煲10分鐘左右，一鍋靚粥完美呈現。
二、椒炒紅薯丁

紅薯也叫地瓜，
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，
可促進腸胃蠕動，有助排便。
簡單的紅薯，配上青紅椒粒翻炒幾下，
就是一道微辣，咸香的下飯小菜呢。

【食材】紅薯半個，花椒幾粒，青椒
紅椒、玉米油、姜、鹽、生抽、蒜各適量
【做法】
1、紅薯去皮，切小丁；青紅椒切小粒。
2、鍋中適量水燒開，紅薯丁綽一下水（防止氧化）。
3、鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒炒香；
青紅椒和紅薯粒放入翻炒，半勺開水；
再加入適量鹽，生抽調味，
翻炒片刻，最後關火盛盤。
三、蜜汁山藥

山藥可一年四季食用，都具有進補的功效。
山藥還可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，
避免肥胖，且增加免疫功能。
今天就用山藥製作一道普通的小吃，蜜汁山藥。

【食材】鐵棍山藥500克，青紅絲適量，
白砂糖150克，麥芽糖50克，清水適量
【做法】
1、把山藥去皮切段，然後浸泡在淡鹽水裡片刻備用。
2、鍋中放適量清水，再放入一大湯匙麥芽糖攪勻融化；
然後倒入三分之二的白紗糖攪勻；
待糖漿變得粘稠時倒入控凈水份的山藥段炒勻。
3、炒勻后把山藥和糖汁倒入高壓鍋里，
撒入剩餘三分之一的砂糖，使糖覆蓋在山藥上；
蓋好高壓鍋的蓋子，設定高壓的時間（一般6-8分鐘即可）。
4、山藥壓好后令其自然降溫，然後揀出山藥碼盤，
把糖汁再次倒回炒鍋中熬至粘稠撒入青紅絲攪勻；
把炒好的糖汁澆在山藥上即告完成，冷熱食用均可。
四、蝦滑冬瓜針菇湯

冬瓜有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，
適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利
消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。

【食材】蝦滑200克，冬瓜200克，金針菇100克，
蒜10克，蔥10克，香菜10克，油1勺，鹽2匙味，精0.2匙
【做法】
1、冬瓜去皮洗凈瀝干水份切成片狀；
蒜、蔥、香菜切好；金針茹洗凈撕小條備用。
2、鍋中倒入底油加熱放入蔥、蒜爆香再放入冬瓜片翻炒。
3、冬瓜炒至微微變色添加適量清水或高湯大火煮沸；
湯煮開後放入金針菇開煮；
依次放入蝦滑同時放入鹽大火煮至蝦滑漂浮上來；
最後放入味精撒上蔥花調味提鮮即可出鍋。