《蜜汁香煎孜然雞胸肉》
記好筆記哦~
雞胸肉切薄片，加入生抽1勺、老抽半勺、陳醋1勺、蠔油1勺、鹽一丟丟、黑胡椒少許、糖1小勺拌勻醃製10分鐘 記住這裡是十分鐘哦！
醃製好的雞胸肉放入不粘鍋小火煎製兩面金黃3，汁水燒乾後，撒上孜然粉、孜然粒、辣椒粉即可
《最嫩的黑胡椒雞胸肉》
記好筆記哦~
雞胸肉1塊，劃上花刀，加入1勺蒜末、1勺生抽、1勺料酒、1勺蠔油、少許黑胡椒碎、一丟丟鹽和糖混合抓捏均勻冷藏醃製2小時以上 記住這裡要冷藏醃製2小時以上！
不粘鍋刷一點點油，放入醃製好的雞胸肉大火煎至兩面微微發黃 倒入醃雞胸肉的湯汁轉小火蓋上蓋子燜熟即可心
小貼士:
煎雞胸肉一定要大火，這樣才能鎖住內部水分達到鮮嫩多汁，這是昨天去的日料店，店裡的煎牛排的小哥哥告訴我的小秘訣哦！
《 蜜汁西檸煎雞排》
記好筆記哦~
雞胸肉1塊、生粉4勺、雞蛋1個、糖3小勺、白米醋2勺、鹽一丟丟、黑胡椒適量、檸檬汁少許
雞胸肉用刀背拍鬆，加一丟丟鹽和黑胡椒攪拌均勻，醃製幾分鐘 這裡只要醃製幾分鐘就可以啦！
雞蛋加4勺生粉拌勻，放入醃製好的雞胸肉抓捏至麵糊掛在雞胸肉上
平底鍋少許油燒熱，放入雞胸肉簡直兩面金黃熟透
白米醋十白砂糖II檸檬汁倒入鍋中小火熬製冒小泡泡後淋在煎好的雞胸肉，上即可
《雞胸肉烤土豆》
記好筆記哦~
雞胸肉1塊、土豆1個、鹽1小勺、糖半勺、檸檬一片、生抽1勺、老抽半勺、辣椒粉半勺、孜然粒半勺 將土豆和雞胸肉切丁焯水備用 這道菜不用醃製！
焯水後的雞胸肉土豆中加入1勺蒜末、1勺生抽、半勺老抽、1小勺鹽、半勺糖、拌均勻
倒入不粘鍋小火煎至金黃擠上檸檬汁，加入辣椒粉、孜然粒翻拌均勻
《雞胸肉乾小零食》
記好筆記哦~ 雞胸肉1塊、生抽1勺、檸檬汁幾滴或者料酒1勺、黑胡椒少許、蒜末少許、鹽少許
雞胸肉切薄片，加入生抽、檸檬汁、黑胡椒碎、蒜末、鹽攪拌均勻醃製10分鐘 記住這裡是十分鐘哦！
烤盤墊錫紙，將雞胸肉平鋪在烤盤裡
烤箱1 60度預熱5分鐘，放入烤箱中層烤15分鐘翻面再烤15分鐘就可以吃美味的小零食啦！
《茄汁雞胸肉》
記號筆記哦~
雞胸肉1塊、番茄1個、生抽1勺、鹽一丟丟、番茄醬1勺、黑胡椒少許
番茄和雞胸肉分別切丁，鍋中少許油燒熱，倒入蕃茄丁炒出茄汁
這道菜不用醃製！
加1勺生抽，1勺番茄醬翻炒片刻，倒入雞胸肉，翻炒變色
加少許水小火煮至濃稠，出鍋前撒少許鹽和黑胡椒粉即可