手抓餅，不用多介紹了，估計沒有多少人沒吃過了。
酥鬆金黃的餅，用手抓散以後，層次分明，帶有濃郁蔥油香味，是一道熱門的麵食。

但你們知道嗎？手抓餅的真實身份，是一個被街邊小吃耽誤了的高級料理啊~
我以前都不知道，稍微花花心思，動動小手
樸實無華的手抓餅，立刻飛升上神，位居星級料理行列：

來，手抓餅，請開始你的show

新鮮出爐的手抓餅，千層百疊、層如薄紙、金黃酥脆、蔥香味十足。
夾上自己喜歡的醬料。
用手抓起來，一口咬下去，口感分明，越嚼越香，是一道營養與味道兼俱的主食，用來做早餐，百吃不厭。

食材：

手抓餅| 一張
肉鬆| 適量
沙拉醬| 適量
 

=步驟=

❥ 手抓餅室溫解凍

❥ 切成塊

❥ 擺到烤盤上

❥ 烤箱預熱180度上下火中層烤10分鐘

❥ 烤至金黃

❥ 翻過來擠上沙拉醬

❥ 撒上肉鬆

❥ 雙面蓋起來

❥ 擺盤

❥ 金黃酥脆

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溫馨提示

❥ 製作餅皮時，煎時一定要用小火，不能開太大的火，會焦的
❥ 麵糊一定要過篩，這樣煎出來的餅皮才不會有泡泡
❥ 可以把芒果換成自己喜歡的水果
❥ 這個班戟不能放太久，最多一天的時間，儲存一定要放在冰箱冷藏