最近白天在公司，外賣吃多了，雖然好像沒吃啥好的，體重卻不知覺的蹭蹭往上漲，不到半個月，竟破紀錄的瘋狂飆升了6斤！
猶記得剛到新的崗位報到的時候，自己還信誓旦旦的說不會胖~這下打臉了吧~呵呵噠！
於是乎，滿滿危機感的我，開始了自帶便當模式!夏天才開始，在這美好的季節，必須做一個自控的人！

說到減脂餐，有一樣肉菜，健身達人們，一定不陌生，很多人對它簡直是又愛又恨！它就是雞胸肉！
說它是雞身上最難吃的部位也不為過吧？
但實際上，它也不是“無藥可救”的哦~換這種做法，居然可以好吃到，一周吃三五天都不會膩的，不僅低脂減脂，還非常簡單！
再搭配一些清水燙熟的時蔬作為減脂餐，簡直完美了~來瞧瞧我是怎麼把雞胸肉變成饞嘴的家常餐巴~肉肉的女孩，別錯過這道菜哦

【蜜汁雞丁】

主要食材：雞胸肉
調味：蜂蜜，油，蠔油，胡椒粉，生粉，食鹽，檸檬，料酒，生抽

方法：

步驟一：雞胸肉切丁，調入：三勺蜂蜜，一勺耗油，兩勺生抽，半勺料酒，幾滴檸檬汁，生粉一勺，食鹽和胡椒粉少量；直接手動抓勻，可反復多抓幾下；提前至少醃製二十分鐘以上

步驟二：平底鍋放少量油（橄欖油更佳），放一兩顆蒜爆香，再放入醃製好的雞胸肉煎；

步驟三：因為放了蜂蜜，再煎雞胸肉的時候，要隨時注意，避免糊底；

步驟四：雞胸肉煎至粒粒金黃，即可裝盤出鍋

步驟五：一般我還會燙些時蔬放雞丁底下，最常用的是豆苗，好看又好吃。
洗淨豆苗，鍋內入水燒開，放少量食鹽，幾滴油，再下豆苗焯水後快速撈出，瀝乾水分，鋪放在碟子底部，再倒入雞丁；

念念叨叨：

1.雞胸肉提前醃製的時間不能少，時間太短或不醃製，就不夠入味，影響口感；

2.燙豆苗的時間不宜過長，約三十秒左右即可；快速撈出使其保持翠綠的顏色和口感；
一人食的時候，這樣一道菜就已經完美了~尤其是正在減脂健身的人，千萬別錯過這道菜哦~以上是我對這道《蜜汁雞丁》的分享，如果你有更好的建議或做法，記得留言哦~