大家好,我是美食愛分享小編CA!今天要來說說關於「腌糖醋蘿蔔,超簡單家常料理!超好吃!不用等腌好了就可以吃,酸甜脆口!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
秋天到了,天氣漸漸轉涼,這時候我們應該多吃點蘿蔔,今天小編教您一道蘿蔔最簡單的做法,酸甜開胃還解膩。用料:蘿蔔,小米椒,鹽,米醋,白糖。
(source: cnread)
做法:蘿蔔洗凈,切片。(皮可削,可不削,留著皮脆一點會更好吃。)
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小米椒切小段備用。
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切好的蘿蔔片加鹽,用手將蘿蔔片抓出水。(要多抓一會,蘿蔔能抓出很多汁水。)
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倒掉蘿蔔出的水。(倒的時候把蘿蔔壓一壓。)
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加小米椒、糖、米醋、鹽攪拌均勻。(糖和醋的量稍微大一點,鹽稍微加少一點。)
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直接就可以吃了。
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