大家好,我是美食愛分享小編Ant!今天要來說說關於「豆腐丸子湯這道美食,不加油好健康,關鍵是營養又健康!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
(source: recipe01)
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大家好,今天給大家分享,豆腐丸子的做法分享,非常有營養的一道美食,希望大家喜歡。
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首先第一步,準備適量的五花肉陷。
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再準備一把水晶粉。
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適量的娃娃菜,洗淨切成長塊。
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再準備一塊豆腐。
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來源:www.cocomy.net
第二步,調一下肉餡,放入適量的蔥薑末、生抽蠔油各一小勺,鹽和十三香少許,蛋清半個,往一個反向攪拌均勻粘稠的狀態。
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第三步,把準備好的豆腐,給它捏碎,放在肉餡裡攪拌均勻,圖中的樣子。
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第四步,鍋里加水,把粉絲涼水下鍋。
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再加入娃娃菜。
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第五步,鍋裡水還沒有開的狀態,用手依次的把肉丸,擠成丸子下鍋。
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第六步,丸子下鍋之後,大火燒開,3分鐘左右就熟了,再放入少許的鹽和味精。
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最後一步,撒上香菜末出鍋就可以食用了,全程沒有放油的,這道美食很有營養的啊!
看完後是不是覺得Ant小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「豆腐丸子湯這道美食,不加油好健康,關鍵是營養又健康!」出去給大家一起看看喔!