大家好,我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「用茶葉做出來的麵條和饅頭,你絕對沒有吃過!還有各式茶葉精美料理,來看看吧!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
(source: recipe01)
茶葉麵條
茶葉100克,加沸水500~600毫升泡成濃茶水,以此茶汁和面擀成的麵條,下鍋不糊,而且清鮮爽口,若製作涼麵,味道更佳。
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茶葉饅頭
取新茶100克,加沸水500毫升,泡製成濃茶汁放涼至20℃~30℃,加酵母發麵,蒸製饅頭,色如秋子梨,味道清香。
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茶葉啤酒
飲啤酒時,往酒中兌入接近1/3的冷茶水,味醇至極,微苦中蘊含舒爽。
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茶葉雞蛋
茶葉80克,加適量水及調味料,煮雞蛋500克,雞蛋煮至七八成熟時取出,磕破殼,再投入原汁中浸泡2~3小時,可使雞蛋清香爽口。
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茶葉雞湯
做雞湯時,放入一小撮茶葉(用紗布包紮)或者待雞湯做好後兌入大半杯濃茶汁,雞湯會更加清香撲鼻。
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茶葉優酪乳
在優酪乳的製作中,加適量茶汁製成的優酪乳色澤乳白嫩綠,口感細嫩。
看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「用茶葉做出來的麵條和饅頭,你絕對沒有吃過!還有各式茶葉精美料理,來看看吧!」出去給大家一起看看喔!