哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Ant!今天要來說說關於「冬天喝粥好處多,10種粥的做法,溫暖你的胃!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!
冬天喝粥好處多,10種粥的做法,溫暖你的胃!收藏著天天做~
冬天到了,寒冷的季節,身體各種機能都開始下降,這個時候如果能喝點粥,那麼身體會變得暖和強壯。今天小編教大家幾款好吃營養又簡單易做的粥!
香菇瘦肉粥
營養價值:香菇富含維生素D,以及多種胺基酸,可以提高寶寶免疫力
用料:鮮香菇兩個、肉末、大米
做法:
1、香菇洗凈切沫,肉切沫備用
2、大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時
3、把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續熬2個小時
芋圓紅豆粥
/ 食材 /
紅豆、蓮子、芋圓、冰糖
/ 步驟 /
1. 紅豆泡一晚上,蓮子清洗乾淨,電高壓鍋加適量水,加紅豆,加蓮子,加少許的冰糖,按煮粥鍵熬煮,熬煮好的紅豆湯;
2. 芋圓是前幾天做的放在冰櫃冷凍,不需要解凍,紫薯和原味的兩種,鍋內加水燒開,加芋圓煮5分鐘左右,煮熟;
3. 紅豆湯加芋圓,喜歡甜的可以加一點蜂蜜。
胡蘿蔔大米粥
做法:把胡蘿蔔切成丁,大米洗凈,同時放入鍋中煮開,然後小火2分鐘開鍋即可。
養生功效:
1、改善貧血:胡蘿蔔能加速人體造血功能,及時補充人體所需的血液,加速血液循環。
2、防血管硬化:秋冬季節天氣寒冷,胡蘿蔔中含的槲皮素能增加人體血流量,降低血液脂肪含量,防止血管硬化產生。
薏米紅豆粥
/ 食材 /
薏米、紅豆、蓮子、糖桂花、蜂蜜
/ 步驟 /
1. 紅豆去雜質洗凈泡發三小時,蓮子泡發去芯,薏米去雜質洗凈泡發三小時;
2. 將薏米、紅豆加入適量的水大火煮沸,小火煮30分鐘,放入蓮子再煮40分鐘,放入適量糖桂花拌均勻,等粥溫熱時放入蜂蜜即可。
雞蛋菠菜粥
/ 食材 /
大米(200克)、玉米碎(50克)、雞蛋(1個)、菠菜(1棵)
蔥花(適量)、料酒(少許)、鹽(少許)
植物油(少許)、雞精(少許)
/ 步驟 /
1、大米中放入少許玉米碎,用冷水浸泡30分鐘,備用。
2、準備材料:雞蛋,菠菜(洗乾淨)備用。
3、在雞蛋碗中放入少許料酒,打散。
4、菠菜焯水,過冷水,蔥花,雞蛋液,備用。
5、水煮沸,下入泡好的米。
6、加蓋,小火慢熬。熬至粘稠。
7、放入少許植物油。放入菠菜碎。
8、順時針澆入蛋液,挑入鹽,雞精。
9、最後放入蔥花,關火。
山楂蓮子百合粥
主料:
大米(50克)
調料:
蓮子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克)
製作步驟:
大米洗凈用清水浸泡30分鐘,撈出瀝干備用。
蓮子、百合分別用清水浸泡至軟,山楂乾洗凈。
鍋中適量清水大火燒沸,倒入大米轉至小火熬煮20分鐘。
放入蓮子、山楂、百合,小火繼續熬煮20分鐘。
加入冰糖調味,即可盛入碗中上桌食用。
小竅門:
1、此粥能起到幫助消化,清理脂肪的作用,冷熱食用皆宜。
2、放入山楂後,需用勺子不停地攪動鍋內的粥,以免鍋底燒糊。
3、要烹調一碗好粥,一定要小火慢熬,將食材中的營養成分釋放。
紫薯紅棗粥
食材:紫薯100g、剩米飯100g、紅棗適量
做法:
1)準備一碗剩米飯和一根紫薯。
2)紫薯去皮後切大塊。3)把剩米飯倒入電壓力鍋中。
4)把切塊的紫薯倒入鍋中。5)加入幾粒大紅棗入鍋中。
6)加入適量的水。7)蓋上壓力鍋接通煮粥鍵,煮熟即可。
八寶粥
食材:黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸薺適量、玉米適量、紅豆適量、豌豆適量、板栗適量.
做法:
1)將黑豆、豌豆、紅豆晚上提前泡上過夜。
2)花生仁也提前泡發。
3)板栗去外衣後,切成小粒。荸薺沒拍照,也是銷去外衣後切碎粒。
4)玉米洗凈用到把玉米粒削下來備用。
5)糯米洗凈備用。
6)將糯米、黑豆、紅豆、花生仁、板栗、玉米、荸薺和豌豆放入鍋中加入水後,電壓力煲按煮粥鍵,保溫鍵跳起後即可
核桃紅豆粥
食材:核桃80g、紅豆80g、大米適量、水適量
做法:
1)準備適量核桃仁、紅豆、大米淘洗乾淨。
2)鍋中加入適量的水,倒入淘洗好的紅豆和大米。
3)再倒入去殼的核桃仁。4)用勺子攪勻。
5)蓋上鍋蓋,按下煮粥和開始鍵,待程序完成後,自動解壓即可。
紅薯米粥
食材:紅薯100g、大米適量、水適量
做法:
1)紅薯去皮切小塊。2)準備適量大米,淘洗乾淨。
3)鍋中加入適量的水。4)倒入淘洗好的大米。
5)再倒入切好的紅薯。6)用勺子攪勻。
7)蓋上鍋蓋,按下煮粥和開始鍵
海鮮粥
原料:大米、粳米、鮮蝦仁、鴛鴦貝、姜、蔥、黃瓜、鹽、胡椒粉
做法:
1.將冷凍的貝用涼水泡化,清洗幾次。
2.將蝦仁去皮去蝦腸蝦線。
3.兩種米混合洗凈。
4.加入適量清水煮開。
5.加入姜小火煮粥。
6.當粥變得粘稠時加入鮮貝煮5分鐘。
7.將蝦仁下鍋。
8.將切好的黃瓜丁,鹽,胡椒粉下乳鍋中煮至斷生,關火即可食用。
一鍋好粥,不僅可以填飽我們的肚子
養胃,養身它都能辦到
不知道吃什麼,就給自己煮一鍋粥吧~
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