哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「懶人版豆花製作方法,做出來比外面買的還要好吃!喜歡吃豆花的千萬別錯過啦!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!
懶人版豆花製作方法,做出來比外面買的還要好吃!喜歡吃豆花的千萬別錯過啦!
(source: recipe01)
製作豆腐花的材料:
(source: recipe01)
無糖豆漿1000ml
魚膠粉2湯匙
白糖3湯匙
(source: recipe01)
做法:
1.豆漿放入鍋裡,用中小火加熱,放入白糖,攪拌至白糖溶解,煮至豆漿開始有白煙冒出來,不用煮滾,馬上轉到小火;
2.轉小火後,一邊用大勺攪拌豆漿,一邊將魚膠粉慢慢灑入,不停地攪拌,直至把魚膠粉完全溶解;
3.用細篩將做法2.的豆漿過濾後,倒入容器中,蓋上蓋子或者用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏3-4小時;
4.將做法3.從冰箱取出,用刮刀輕輕刮出來,放入碗裡;
5.豆腐花做好了;
6.加上蜜紅豆,就是紅豆豆腐花。
(source: recipe01)
TIP:
1.豆漿可以用豆漿機打出來的豆漿;
2.也可以用超市裡賣的豆漿,如果是甜豆漿就不用加糖了。
是不是很不錯呢?喜歡吃豆花的話在家裡簡單輕鬆就可以做出來啦!
懶人版豆花製作方法,做出來比外面買的還要好吃!喜歡吃豆花的千萬別錯過啦!
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